模具冻冰块多久能冻好
（一）模具冻冰块多久能冻好
视情况而定。常温的水大概3小时冻好，温水大概需要2.5小时，温水结冰更快。冰块多久能冻好需要看冰箱的制冷能力，还要看热量的流失的速度，热量流失的速度越快，结冰的时间越快。装水容器是金属的比较快，塑料的比较慢。
冰的种类：
1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
3、透明冰：又称水晶冰块、明冰，透明冰块可用于布景，艺术雕刻，装饰，庆典冰雕，婚庆冰雕，酒会冰雕，注酒冰雕，商业发布会冰雕，中英文字体冰雕，主题造型设计冰雕，logo商标图型冰雕，破冰亮牌冰雕，节庆冰雕，年会冰雕，冰雕设计），小至婚庆冰雕钻戒，大到分体组合冰雕展览，展示，冰雕景观园林等用途。
4、碎冰：碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰，很方便的用于海鲜食品保鲜，而不用自己费力的打碎大冰块。
（二）冻冰块要多久
冻冰块一般需要2-3个小时。冻冰块一般使用专用的制冰盒子制作，会将水会分成一格一格的，而且封口后不会渗透出来。冰块冻制好后，取冰块时直接用拇指往格子上一推，冰块就可以轻松取出。
一般来说，不同的冰箱制冷能力不同，所需要的制冰时间也各不相同。
制作冰块时最好使用凉开水或者纯净水，因为凉开水、纯净水中没有杂质，在使用上会更安全。
冰块在日常生活中可以用来为食物保鲜，也可以加入饮料中制作冷饮饮用。
（三）冻冰块用什么水
根据冰块用途选择。若降温选择自来水即可；若用于冰水饮品的制作则选择凉白开或瓶装水。
如何冻出透明冰块
1、避免选择水质较差的水源来冰冻成块。其中含有的杂质较多，冰块成型时比较浑浊。
2、选择凉白开减少水中的气泡。冰块中气泡较多会导致冰块透明程度降低，可以通过沸腾的方式减少水中的气体。
3、向容器中倒入的水不宜过满。
4、速冻时与其它物品分开。防止杂质的进入。
（四）没有冰格怎么冻冰块
1、果冻盒
我们可以用小孩子吃过的果冻壳，我们把它们清洗一遍，然后放上水放在冰冻的格子里就可以了。
2、烧酒杯
有很多家庭喜欢喝白酒，白酒杯子打架应该都知道，是很小巧的那种，我们可以用喝烧酒的那种小杯子装满水放在冷冻室里。
3、饮料瓶盖
很多家庭都会有喝剩的饮料，或者还没有扔掉的饮料瓶，这个做冰块就非常合适，不大不小，我们把那些饮料瓶盖装满水放在冷冻室里也能做很好的冰块。
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