周末晚餐推荐：多款荤素搭配营养均衡的家常美食，好吃不贵
周末晚餐时光，总是让人期待。当孩子们的学业负担暂时卸下，上班族们也得以放松，我们便拥有更多的闲暇时光来准备这一日三餐。走进菜市场，挑选新鲜的食材，烹饪出一桌营养均衡的晚餐。每一口都蕴含着家人的欢笑与期待，为新的一周注入满满能量。今天，就让我们一起探索那八道令人垂涎的晚餐佳肴，它们荤素搭配，美味又不失营养，无论是大人还是小孩，都会为之倾心。首先，让我们从那道诱人的“番茄鸡蛋滑牛肉”开始说起。
准备食材
番茄、鸡蛋、牛肉、蒜末。
制作步骤
将牛肉清洗后切成薄片，接着加入生抽、蚝油、淀粉和食用油进行腌制，抓拌均匀后腌制十五分钟。
番茄表皮撒上食盐进行搓洗，之后洗净并切成适当大小的块状。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
在锅中加油烧热，随后放入鸡蛋液煎至定型，用锅铲炒散后盛出。锅中底油放入牛肉片进行翻炒，炒熟后盛出。
再次起锅烧油，放入蒜末翻炒至香味释放，接着加入番茄进行翻炒，待番茄炒出汁水后，将鸡蛋和牛肉重新放入锅中，加入生抽、食盐和白糖进行调味，翻炒至食材充分入味后即可出锅装盘享用。
接下来，我们还将介绍另一道美味的菜肴——香菜炒牛肉。
准备食材
牛肉、香菜、蒜末和小米辣。
制作步骤
将牛肉清洗后切成薄片，接着加入生抽、蚝油、白糖、淀粉和食用油进行腌制，抓拌均匀后腌制十五分钟。香菜清洗干净后切成小段，沥干水分备用。
在锅中加油烧热，放入蒜末和小米辣翻炒至香味释放。接着加入腌制好的牛肉片进行翻炒，炒至牛肉熟透。最后放入香菜段，翻炒至香菜断生后即可出锅装盘。
现在，一道美味的香菜炒牛肉就做好了，您可以尽情享用。接下来，我们还将介绍更多美味的菜肴，如西葫芦炒牛肉等。
准备食材
西葫芦、牛肉、蒜末和小米辣。
制作步骤
将牛肉清洗后切成薄片，随后加入生抽、淀粉和食用油进行腌制，确保抓拌均匀，并腌制十分钟。
西葫芦需先用食盐搓洗表面，之后洗净并切成适当大小的块状，同时去除瓜瓤。
在锅中加油烧热，先放入腌制好的牛肉片进行翻炒，炒至牛肉熟透后盛出。
再次在锅中加油，放入蒜末炒香，接着加入西葫芦块进行翻炒，并淋入少许清水焖煮两分钟。
西葫芦煮熟后，将炒好的牛肉和小米辣加入锅中，翻炒均匀以确保充分吸收调味料，最后即可出锅装盘。
如此，一道美味的西葫芦炒牛肉便大功告成，您可以尽享其美味。接下来，我们还将介绍更多佳肴的制作方法。
准备食材
瘦肉、火腿肠、鸡蛋、白玉菇、姜片以及葱花。
制作步骤
将瘦肉彻底清洗后切成薄片，随后加入姜片、淀粉和食用油进行腌制，确保抓拌均匀并腌制十分钟。
火腿肠需斜切成片，鸡蛋则打入碗中搅散备用。同时，将白玉菇清洗干净后沥干水分。
在锅中加油烧热，随后倒入鸡蛋液进行煎制，待鸡蛋液煎至定型后，盛出并切成丝备用。
再次在锅中加油，放入火腿和白玉菇进行翻炒，炒至食材断生后，加入热水煮开，并转小火煮一分钟以确保食材煮熟。
最后，将炒好的鸡蛋丝加入锅中，再加入适量的食盐和葱花，充分搅拌均匀后即可出锅享用。
现在，一道美味的火腿肠炒鸡蛋就做好了，您可以尽情品尝其美味。接下来，我们还将介绍更多佳肴的制作方法。
准备食材：
鸡蛋、蒜苗。
制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐进行搅散，备用。同时，将蒜苗清洗干净后沥干水分，并切成适当大小的小段。
预热锅后加入适量的油，随后倒入鸡蛋液进行煎制。待鸡蛋液煎至定型后，用锅铲炒散并盛出备用。
再次预热锅并加入少许油，随后放入切好的蒜苗进行翻炒，炒至蒜苗变软后，加入之前煎好的鸡蛋，并撒上适量的食盐进行调味。充分翻炒至食材入味后，即可出锅装盘享用。
接下来，我们还将介绍更多美食的制作方法，让您尽情享受烹饪的乐趣。
准备食材
南瓜、鸡腿肉、姜片、葱段。
制作步骤
将鸡腿去骨并切成适口大小的块状，接着加入姜片、葱段、生抽、蚝油、淀粉和食用油进行腌制，抓拌均匀后腌制十五分钟，让鸡腿肉充分入味。
南瓜去皮并清洗干净后，切成适当大小的块状，铺放在蒸盘底部。之后，将腌制好的鸡腿肉铺放在南瓜上，注意肉块之间留些空隙，以保证蒸煮的效果。
将蒸盘放入锅中，加入适量的冷水，盖上锅盖，开始蒸煮。待蒸煮时间达到二十五分钟时，南瓜和鸡腿肉已经熟透。
取出蒸好的南瓜鸡腿肉，撒上葱花进行点缀，增添些许香气。现在，一道美味的南瓜蒸鸡腿肉就做好了，可以趁热享用。
接下来，我们还将介绍更多美食的制作方法，让您在烹饪的道路上不断探索与创新。
准备食材
油菜、香菇、蒜片。
制作步骤
将鲜香菇放入盐水中浸泡片刻，之后仔细清洗并切成薄片。油菜也需清洗干净，然后沥干水分，将菜梗和菜叶分别切成小段，并分盘装好。
预热锅后，加入适量油，随后放入蒜片进行翻炒，直至炒出香味。接着加入香菇片，继续翻炒至香菇变色。此时，再放入菜梗，翻炒均匀。
当香菇和油菜梗都炒至软后，将菜叶放入锅中，继续翻炒。之后，根据个人口味加入适量的食盐和生抽进行调味，再翻炒均匀至食材充分入味。最后，炒熟后即可出锅装盘，享受美食。
接下来，我们还将介绍更多佳肴的制作方法，让您在烹饪的道路上不断探索与创新。
准备食材
腐竹、瘦肉、青线椒、小米辣、葱段、姜末、蒜末。
制作步骤
将瘦肉彻底清洗后切成薄片，接着加入料酒、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油进行腌制，抓拌均匀后腌制十五分钟。
腐竹需提前浸泡至软，之后沥干水分，再切成适口大小的小段。青线椒与小米辣去蒂洗净，斜切成小块备用。
预热锅后加油，油温适中时放入腌制好的肉片进行翻炒，直至肉片变色后盛出。
再次预热锅并加油，放入姜末和蒜末炒香，之后加入豆瓣酱翻炒至出红油。接着放入腐竹，加入生抽、蚝油和适量清水，翻炒均匀后放入肉片，焖煮五分钟。
腐竹焖肉煮至入味后，放入葱段、青线椒和小米辣翻炒均匀，炒熟后即可出锅装盘，享受美食。
举报/反馈
相关知识
周末的晚餐，推荐这八道菜，荤素搭配营养均衡，好吃又不贵
晒晒一家三口的晚餐，荤素搭配，营养均衡，好吃不贵也不浪费
普通人一周晚餐：营养均衡又好吃的荤素搭配
我家一周健康午餐：荤素搭配，营养均衡
家有孩子晚餐这样安排：营养均衡，荤素搭配
周末晚餐不想重样，试试这种荤素搭配！六道家常菜，好吃好做
周末必备的6道家常菜，荤素搭配，营养还美味
营养晚餐搭配食谱 推荐4款美味晚餐
荤素搭配营养均衡
24道家常创意菜谱推荐，荤素搭配营养更均衡，让家人愉快用餐
网址: 周末晚餐推荐：多款荤素搭配营养均衡的家常美食，好吃不贵 https://m.trfsz.com/newsview1783995.html
