虾仁炒蛋的做法及配方
本文用到的食材有:虾虾仁鸡蛋
鸡蛋营养丰富，深受广大主妇喜爱，经常吃鸡蛋可以滋阴润燥，目赤咽痛，胎动不安，养血发胎；
鸡蛋的药用价值，主热病烦闷，烫伤，皮炎，燥咳声哑，产后口渴，下痢，疟疾虚人赢弱；
鸡蛋还有丰富铁元素，经常吃能美容养颜；
食材
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
步骤
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。
虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
这是一道具备病后调养、通乳汁和保护心血管神奇功效的美食，现在，你已经学会了它的做法，也知道了这道虾仁炒蛋除了能满足我们的胃，更能带给我们健康，所以，快跟我们的做法动起来，给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧！
举报/反馈
相关知识
【虾仁炒蛋】虾仁炒蛋的做法
虾仁炒蛋的做法 虾仁炒蛋怎么做好吃
【鸡蛋虾仁炒饭】鸡蛋虾仁炒饭的做法
【虾仁炒蛋】虾仁炒蛋怎么做
虾仁炒蛋做法
蛋清炒虾仁的做法
虾仁炒蛋的做法
虾仁炒蛋的家常做法
虾仁炒蛋（超简单做法)
虾仁黄瓜炒蛋的做法
网址: 虾仁炒蛋的做法及配方 https://m.trfsz.com/newsview1784126.html
