我遗传了我爸爸的酒鬼体质,无敌爱喝酒。又到了春天一年一度的酿造果酒季节,等待夏天开封,就可以喝了。夏天一杯果香味的酒,搭配几块冰块,在家小酌一杯,清凉又舒适。
春日季节新上市的青梅、我最爱的菠萝。我就做了这两款酒,是我的最爱。
青梅酒更是深得我心,味道清甜,贼好喝了。自己酿造的度数不高,很适合女孩子喝。
先准备食材:我这里的青梅是两斤、菠萝两个去皮,冰糖。
一罐专门买的浸泡酒只有38度,看完后还能降低几个度,很适合女孩子喝,两个密封的玻璃罐。
备注:水果一定是新鲜,水果不能有坏果或者残次果。
青梅清洗后,表面一定不能有水,菠萝不清洗。
一定要使用的是密封罐,并且一定要无水无油。
青梅酒详细步骤:青梅用盐搓洗,搓洗掉表面绒毛,擦干水分。
玻璃罐是一层青梅,一层冰糖,重复到封顶。
然后倒入浸泡酒即可。
青梅酒真的是我的最爱,味道清香回甘。真的超级期待。
菠萝酒
详细做法:菠萝不需要洗的哈,削干净皮就行。
也是一层菠萝,一层冰糖,叠加上去。然后也是加浸泡酒填满即可。
这一款简直是夏天的神。加上几粒冰块,清爽舒适好喝。青梅酒要浸泡3-6个月才可以喝哦。
菠萝酒只需要放阴凉处,两周后就可以喝了。
这两大罐可以足够供应整个夏天了~等待秋天丰收的季节,在做其他的喝酒。
举报/反馈
相关知识
春天泡什么酒好喝又健康
教你做出美味甘甜的果酒,回味甘甜的酒
陕西白酒怎么酿造,稠酒是什麽酒如何酿造的
甜酒酿放二天没酒还可以补救吗
三款好喝又健康的黄酒推荐
别再买劣质酒了!这5款“真正纯粮酿造”的酒,长期喝也放心
甜黄酒怎么酿,黄酒是怎么酿制的
一碗夏日甜酒酿
甜黄酒是怎么酿造的
喝什么白酒既健康又实惠?这5款纯粮酿造好酒,入口绵柔不上头
网址: 春天精心酿造的果酒,甘甜又好喝 https://m.trfsz.com/newsview1791194.html