加拿大功能性健康新饮品：枫树水

• 泰然健康网
• 2025-09-12 23:20

加拿大被称为枫叶国，而现在有一种新研发的＂国水＂的＂枫树水＂（Maple Water）将引领新功能性健康饮品的潮流！

加拿大被称为枫叶国，而现在有一种新研发的“国水”的“枫树水”（Maple Water）将引领新功能性健康饮品的潮流！

枫树水其实就是枫树树液稀释之后并经过处理，保留了各种营养成分的饮品。

大家都知道在加拿大魁北克有一种古老的习俗，人们在春天会从枫树中提取天然枫树汁液（“aubier”在法语中意为“树汁”）。

一棵枫树平均能提取出40升的汁液，其中的15%可被用来制作浓缩糖浆，也就是我们知道的枫叶糖浆，而剩余的85%无糖汁液，就是用来生产枫树水的原料。

枫树水的营养原理是枫树的汁液从土壤中穿过根部，向上流动至含有糖粉的枫树树干，并在这个过程中自我过滤了一遍。

研究人员发现，枫树树液包含至少34种对人体有益的化合物；枫树水既能当普通饮料，也可用来泡咖啡、茶，用做冰沙，果汁，甚至烹调。

加拿大枫树水的三大创业品牌分别是Oviva，Seva，和Maple 3。目前这种枫树水只有在加拿大的Quebec和British Columbia有售。

本文发布于： 2014-4-1 08:22

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