喝酒前吃这3种食物，肝脏不受伤！专家提醒3吃3不吃，肠胃更健康！
中国人爱喝酒的人非常之多，在世界范围内也是名列前茅。然而，许多人在喝酒时不论能不能喝，都是直接开始喝，从来没有留意过喝酒需要注意什么。最终导致肝脏受损，甚至可能引发脂肪肝等问题。
为此，我特意请教了一专家，专家提醒我喝酒前可以牢记以下3个吃和3个不吃的原则。这样能够不损伤肝脏前提下也不易伤害肠胃。
一吃：喝酒前吃高蛋白食物
首先，专家提醒酒前可以多吃上一些高蛋白质的肉类，如牛羊猪鱼等瘦肉，其次鸡蛋、牛奶、酸奶等。这些蛋白较高的食物不仅有利于身体吸收营养，同时也可以干预后续喝酒吸收的速度。
另外高蛋白食物本身对肠道内的黏膜组织都有不错的修复保护作用，减少酒精的伤害。
二吃：喝酒前吃耐消化主食
其次，选择耐消化的主食也是很重要的。比如糯米、土豆、红薯、糕点、糍粑、粽子、饭团、丸子等。这些主食通常都比较耐消化，吃进肠胃后可以给肠胃提供较好的支撑。
而消化过程中产生的糖分也有助于保持血液的稳定，使得后续喝酒不容易快速吸收。因为酒精不容易接触到肠胃底部，从而减少对身体的影响。
三吃：喝酒前吃高油脂食物
此外，专家还建议酒前可以适当吃一些高油脂食物。比如肥肉、五花肉、肘子皮、扣肉、鱼皮、蛋糕、油炸食物等。这些高油脂进入身体能给肠胃内壁提供油脂的覆盖和润滑，使得喝酒时酒精不容易直接被吸收。同时，肠胃受到的刺激也会明显减少。
除了上述的3个吃，专家还提醒我们需要注意以下3个不吃的原则。
一不吃：不吃腌制类食物
第一，常见的萝卜干、酸豆角榨菜、咸肉、咸鱼等腌制食物不建议吃。这些腌制类食品一般都需要加入较多的食盐进行杀菌和调味，腌好后也会可能含有一些不利的亚硝胺有害成分。
这些成分与酒精相互作用，不仅会伤害肝脏，还会对口腔和肠道造成损伤。因此，务必要注意避免食用。
二不吃：不吃烟熏类食物
另外，腊肉、腊肠、腊鱼等烟熏食物也不建议酒前食用。这类食物中也是有着较多的食盐，成品中也含有亚硝胺等不利成分。搭配喝酒会对肝脏和肠道造成一定的风险。
三不吃：不吃太麻辣食物
最后，不要选择太辣或者太麻的刺激性食物。辣味实际上是一种痛感，如果在饮食中过多摄入太辣或者太麻的食物，会对口腔和肠道产生明显的刺激和略微的破损。此时若再接着喝酒，酒水中的高度酒精会更容易渗透入身体，同时还会对肠道增加更多伤害，非常不利于健康。
除了以上的3个吃和3个不吃的原则外，在喝酒时还需要注意选择适当的酒类，比如酒桌常喝白酒，那么只用纯粮谷物酿造的酒品，切勿因为贪图廉价而买一些酒精粉勾调的劣质酒。那样只会给身体增加更多的负担。
对于纯粮酒的选择，茅台、五粮液、泸州老窖等名酒虽然口碑不错，但价格昂贵，不一定适合每个人。近期在酒圈口碑较高且销量不错的国康1935是一款不错的选择。
这是一款源自茅台酒的酱香老酒，以其独特口感和亲民价格而备受推崇。诞生于茅台镇的国康酒厂，30年的坎坷历程铸就了这款酱酒的传奇。
在茅台镇这片寸土寸金的地方，国康酒厂崇尚“不为赚钱，只为品质”的理念，力求打造一款平民都能品尝得起的高端老酒。
其酿造师范应华以茅台酒为标杆，选用同样的原料，赤红糯高粱和美酒河水，将近40年的心血融入其中，使得此酒在诞生之初就超越了同类产品，独立于酱酒中端之巅。
国康1935的酿制初心一直如一，为让酒友体验最纯粹的酱香老酒口感。范老坚持百年传承的手工艺，将酿造历经6年的酒窖存香，由范应华亲自勾调，每一滴10年珍贵琼浆都按比例调入其中，给了此酒超凡脱俗的“高贵”。
开瓶之际，国康1935散发着浓厚的酱香，酒香扑面而来，仿佛让人在未饮之前就沉醉其中。这不仅是一款让新老酒友都无法拒绝的陈年佳酿，重点是此酒的价格还不如贴牌酒贵，更是一款价格亲民的平民老酒，比一众贴牌酒更为便宜，是不可错过的佳酿。
综上所述，喝酒前遵循专家提醒的3个吃和3个不吃的原则非常重要。这样既可以减少对肝脏的伤害，也能保护肠胃的健康。此外，选择适当的酒类也是必要的。记住这些原则，享受饮酒的同时也要注意健康，才能更好地享受生活。
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