牛奶加咖啡一直都是人们喜爱的常见饮品之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱可是也有不少人发现自己并不清楚牛奶加咖啡的做法以及注意事项,那么今天就为大家详细的介绍下牛奶加咖啡的做法以及材料对人体的作用
咖啡牛奶,即在咖啡中加入大量的牛奶飘香醇厚咖啡加上芳美浓郁的牛奶,两种经典饮品的绝妙搭配,两种滋味的碰撞,形成了具有双重口感享受的饮品
起源
最早将咖啡与牛奶混合在一起饮用的,据说是1660年荷兰驻印尼巴达维雅城总督尼贺夫他是从饮用英国奶茶获得灵感,于是尝试在咖啡中加入牛奶,没想到加入牛奶后的咖啡,喝起来更滑润顺口,在浓郁的咖啡香外,还有一股淡淡的奶香,风味犹胜奶茶可是这种牛奶咖啡的喝法,并未在他的故乡荷兰流传开来,反而是在法国大为风行,更成为法国人早餐桌上不可或缺的饮料
制作方法
卡布奇诺
把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫,冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了
法国牛奶咖啡
由于咖啡与牛奶的比例为1:1,因此,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应双手同时执牛奶壶与咖啡壶,同时注入咖啡杯中,故需要相当的腕力由于法国纬度高,气侯冷,故喝这种牛奶咖啡时,一般都选用马克杯一类的杯子,或是用没有把手的大碗,如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖
冲泡步骤:
1.将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内可选用较为深炒而浓烈的咖啡
2.将热牛奶倒入另一调制壶,咖啡与牛奶的比例为1:1。
3.同时倒入咖啡与牛奶倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致
小窍门:全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道,所以要尽量使用半脂或低脂牛奶要注意牛奶的温度,因为热而未滚起来的牛奶可给咖啡增加一丝可口润滑的感觉
以上就是今天为大家介绍的关于牛奶加咖啡做法的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡有时间有条件的情况下可以多多练习牛奶加咖啡的做法
相关知识
「澳白咖啡怎么做」澳白就是咖啡加牛奶!在家也能自制澳白咖啡
咖啡的家常做法
卡布奇诺咖啡详细介绍:特点 历史
拿铁咖啡怎么做?Latte拿铁咖啡的制作步骤!拿铁咖啡用什么牛奶好?牛奶咖啡用什么咖啡豆好? 中国咖啡网
史上最全的咖啡种类介绍及各类咖啡的做法
家用咖啡机怎么用 家用咖啡机使用方法介绍【详解】
咖啡机怎么用 咖啡机使用方法介绍【详解】
乌龙茶加黑咖啡加牛奶能减肥吗,乌龙茶加黑咖啡加牛奶减肥方法
【完整攻略】白咖啡的做法、配方、制作方法详解
25种咖啡制作的步骤与材料介绍 1 中国咖啡网
网址: 今天就为大家详细的介绍下牛奶加咖啡的做法材料对人体的作用 https://m.trfsz.com/newsview1795246.html