快手又营养的早餐,怎么能少得了葱香牛奶鸡蛋饼呢?
作为健身早餐,也是相当棒呢
快来学学它的做法吧
1准备好食材
2鸡蛋打散
3将面粉倒入牛奶中拌成稀糊状
4再倒入打散的蛋液搅拌均匀
5然后过一遍筛,筛掉一些粉粒蛋絮,这样面糊会比较细腻
6在蛋糊里面加入葱花,芝麻,盐,糖,胡椒粉和少许生抽拌匀
7平底锅抹上一层薄油,烧热后转小火,舀上一勺蛋糊倒入
8快速转开摊成圆饼状
9小火慢慢煎至两面熟,取出,再往锅里滴上几滴油抹开,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了六片
10在蛋饼上抹上一层番茄酱,撒上少许肉松,然后对折再对折即可
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