杂粮有哪些，杂粮饭可以代替米饭天天吃吗
现代人吃饭更加注重健康，讲究的是营养均衡，如果是每天大鱼大肉的话，有可能会对身体有一定的危害，像偶尔吃一些素食，或者是五谷杂粮的...
现代人吃饭更加注重健康，讲究的是营养均衡，如果是每天大鱼大肉的话，有可能会对身体有一定的危害，像偶尔吃一些素食，或者是五谷杂粮的话，不仅有营养，且能让身体吸收更加均衡，那杂粮有哪些?
小米、黑米、荞麦米、燕麦米、大麦米、高粱米、糙米等都属于杂粮。 杂粮的学名是全谷物食物，一般杂粮富含膳食纤维、低脂肪、低热量，相较于米面来说加工程序上少了去除谷皮的程序，平时制作杂粮米饭时，可以根据喜好再添加红豆、玉米粒、绿豆、白芸豆等食材，杂粮米在煮之前，需要淘洗干净，放在清水中浸泡，这样即便于杂粮米饭成熟，也能使杂粮米饭的口感变得更好。
米饭等细粮虽然营养物质没有杂粮全面，但是粗粮富含膳食纤维，天天吃的话对肠胃消化造成负担，因为人体含有的消化酶不能很快的将膳食纤维消化掉，而摄入过多的膳食纤维还会影响人体对蛋白质、无机盐和其他一些微量元素的摄入，而且在青春期如果天天用总量代替米饭食用的话可能会影响生长发育。
所以说杂粮饭是不建议代替米饭天天吃的，像是一周吃上一两次的话，还是可以的，将时间间距拉开，给身体一个缓冲的时间，这样并不会造成营养的不均衡，偶尔和米饭换着吃会更好，喜欢吃杂粮饭的朋友要注意这一点哦！
相关知识
杂粮饭可以代替米饭天天吃吗 杂粮代替米饭可以减肥吗
杂粮饭有哪些杂粮？杂粮怎么吃比较好
杂粮饭有哪些杂粮？
杂粮饭 糙米饭
五谷杂粮到底指哪些？吃杂粮饭是不是真的可以减肥控糖？
晚上可以吃杂粮饭吗
杂粮饭热量说的是生的还是熟的，杂粮米饭和纯米饭哪个热量高
减肥吃杂粮饭还是白米饭
可以用米饭代替狗粮吗
天天吃杂粮和吃大米饭有什么不同？哪种饮食更健康
网址: 杂粮有哪些，杂粮饭可以代替米饭天天吃吗 https://m.trfsz.com/newsview1795530.html
