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高粱米饭怎么做才好吃

高粱米饭怎么做才好吃

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高粱米饭怎么做才好吃

  夏季炎热时节,把高粱米饭放入凉水里,称为“水饭”。秋季,用新鲜白菜叶将米饭、葱段、香菜及豆酱、肉丝裹成一团,称为“菜包”。那么,高粱米饭怎么做才好吃呢?下面大家就随小编一起去看看吧!

  大米和高粱米 备用。高粱米还是要挑选一下,免得有石头子之类的杂质。

  一起淘洗。淘洗后下到锅中

  按照大米做饭的方法300g应放入450ml水,考虑到高粱米,放入500ml水,浸泡20分钟后,电饭锅通电即可。

  电饭锅跳闸后,要焖一段时间,因为高粱米毕竟不容易熟

  约过半小时后,用筷子挑松。

  盛入碗中,看上去与米饭区别不大,是因为用的白高粱米。可以试试红高粱米,效果会更好

[高粱米饭怎么做才好吃]

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