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【长期食用粗盐对身体有害吗】

通常与摄入量、个人健康状况等因素有关,一般不能一概而论。粗盐是未经精加工的自然盐,含有一定矿物质成分,但可能也存在杂质残留。适量食用通常不会直接危害健康,但长期过量或特殊情况下可能带来风险。

粗盐含有氯化钠及少量钙、镁等矿物质,日常适量食用可为人体补充钠离子,维持体液平衡。但粗盐未经过碘强化处理,长期单一食用可能增加碘缺乏风险,尤其在内陆缺碘地区可能影响甲状腺功能。此外,部分粗盐可能含有微量重金属或杂质,若原料或加工环境不达标,长期食用可能造成有害物质蓄积。对于高血压、肾病等患者,粗盐与精盐的钠含量相近,过量摄入均可能加重病情。

日常选择食盐时,建议优先选用符合国家标准的加碘食盐。成年人每日盐摄入量宜控制在5克以内,同时注意监测血压等指标。若存在特殊疾病或对矿物质摄入有特定要求,建议在医生或营养师指导下调整饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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