大家都在问橄榄热量低怎么吃才好吃，答案在这
我身边有不少 25 - 40 岁的都市女性朋友，天天都在为身材发愁。想满足口腹之欲吧，又怕热量高影响减肥。就说我那闺蜜，整天喊着要减肥，可一看到美食就没了抵抗力。直到我跟她分享了明星保持身材的秘密武器——橄榄，她才找到了控制热量和享受美食的平衡点。
说到橄榄，它可是地中海饮食的代表。我研究地中海饮食体系有段时间了，深知其中的好处。橄榄的营养成分很丰富，像橄榄多酚就有抗氧化的作用，能让我们延缓衰老。而且它热量低，和常见的水果、零食比起来，吃同样的量，橄榄摄入的热量要少很多，对于想控制热量的人来说，真的是个不错的选择。
既然橄榄这么好，那怎么吃才好吃呢？接下来我就给大家分享 6 种创新吃法，让低卡饮食也能变得美味。
先来说说甜醋橄榄。这道菜的核心技巧是踩踏去涩法。把橄榄洗净后放在袋子里，稍微踩一踩，让它裂开口子，这样能去掉涩味。然后准备好甜醋，将处理好的橄榄放进去腌制。甜醋能提升橄榄的风味，吃起来酸甜可口。这道菜热量低，适合当零食，看电视的时候吃特别解馋。新手要注意，踩踏时别太用力把橄榄踩烂了。
潮汕酱拌橄榄也很不错。先把橄榄拍裂，这样更入味，再用盐渍一会儿去涩，之后加入潮汕酱拌匀。潮汕酱独特的味道和橄榄搭配在一起，别有一番风味。这道菜热量不高，适合当下酒菜，朋友小聚的时候吃很合适。
意大利式炸橄榄球是一种中西融合的吃法。把橄榄裹上面包糠炸成球状，炸之前可以先低温蒸煮一下，保留营养。吃起来外酥里嫩，很有创意。不过油炸的东西热量会稍高一点，但偶尔吃一次也无妨。适合朋友聚会时做，能增加不少趣味性。新手要注意控制好油温，别炸糊了。
雪梨橄榄汤能平衡橄榄的涩味。把雪梨切块，橄榄拍裂，一起加水煮汤。这道汤清甜可口，还有润肺的作用。热量低，适合晚餐时喝，很养生。
芋头橄榄煲也值得一试。芋头软软糯糯的，和橄榄一起煲，味道很特别。把芋头切块，橄榄处理好后一起放进锅里煲。这道菜营养丰富，热量适中，适合作为午餐。
橄榄沙拉是一道很健康的菜。把橄榄和各种蔬菜搭配在一起，淋上橄榄油和醋汁。它能提供丰富的膳食纤维，热量非常低，适合早餐吃，开启美好的一天。
了解了这些吃法，那在三餐中怎么搭配呢？早餐可以来一份橄榄沙拉，再配上一杯牛奶和一片面包，营养又低卡。午餐吃芋头橄榄煲，搭配一些清炒蔬菜。晚餐就喝一碗雪梨橄榄汤，简单又健康。
说完了吃法和搭配，再说说保存技巧。新鲜的橄榄可以放在冰箱冷藏，能保存一段时间。腌制好的橄榄可以放在密封罐里，放在阴凉处就行。
健康饮食真的能提升生活品质。就像我朋友，自从吃了橄榄做的美食，身材慢慢变好了，心情也变好了。每次吃着美味又低卡的橄榄菜肴，都觉得生活有滋有味。
最后，我为大家准备了一份七日橄榄食谱电子手册，里面有更多橄榄美食的做法。只要在评论区留言，我就会把获取方式发给大家。希望大家都能通过橄榄，享受健康又美味的饮食生活。
作者声明：作品含AI生成内容
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