川菜(第2页)
【川菜系列】之二--人人都爱的麻婆豆腐
dian_dian1980
原料：肉泥、豆腐、豆瓣酱、花椒、大蒜籽、青辣椒、红辣椒、榨菜、香菜、生粉、料酒、老抽。
【川菜】----口水鸡
爱吃de胖子
原料：三黄鸡 、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。
【川菜】干煸椒麻小土豆
籣草児
原料：新鲜小土豆、花椒粒、盐、食用油、椒盐、蒸鱼豉油、黑胡椒粉。
【川菜】麻辣鸡胗
大城小家
原料：鸡胗、小米辣、姜、葱、红辣椒、白酒、老抽、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精。
【川菜】----麻辣香干
爱吃de胖子
原料：香干、葱、姜、蒜、辣椒油、麻椒粉、糖、醋、味达美、香油。
【川菜】---川北凉粉
红豆厨房
原料：豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
【川菜】--姜汁皮蛋
kiss战女
原料：皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。
【川菜】—不辣川菜之二—改良版四川熏肉
浓咖啡淡心情
原料：猪腿肉、熏肉、葱段、姜片、茶叶、锡纸、花椒、大料、桂皮、红曲粉、料酒、甜面酱、红腐乳、冰糖、盐、白糖。
【川菜】：水煮肉
kiss战女
原料：猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
【川菜】：酱香子姜
kiss战女
原料：即食子姜、香油、甜面酱、葱花、白糖、盐。
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