最近，一名美国健康专家提出的观点在网络上引起热议，他认为：“晚餐的作用，四分之一是在维持生命，另外四分之三是在维持医生的收入。”这种说法未免太过绝对，但也不无道理，因为当今很多慢性生活疾病综合起来讲，是因为吃得多、动得少、睡得少;而错误的晚餐吃法如重口味、时间晚、过于饱，就为这样的病因提供了可乘之机。所以想要获得健康的身体，晚餐吃法同样要讲科学。下面康宝莱教你晚餐怎么吃才健康?
晚餐时间：
一般建议吃晚餐的时间是距离就寝休息前至少4小时，因为食物进入胃肠道后，大约4小时才能从胃排空。这样可以避免睡觉后胃肠仍要“加班”工作，同时也可以在餐后进行一点适量运动，避免消耗不了的热量囤积成脂肪，这对体重控制来说是很有帮助的。
晚餐口味：
宜清淡少油，忌辛辣刺激;避免多盐、多糖、多油，有助于身心健康。
晚餐用量：
如果把进食食物到嗓子眼算成10分饱，那么正常的晚餐应该吃到 7 分饱就可以了，这样直到晚上睡前也不会觉得饿。
健康晚餐怎么吃?
尽可能选择粗粮替代精米精面，粗粮含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，从而减少能量摄入。
尽可能选择高蛋白低脂肪的食物，同时采用少油少盐的烹饪方式，这些食物既含有优质蛋白，又不会有过多的脂肪，还能增加饱腹感。
尽量选择食用多种蔬菜，体会不同的口感、摄入多重营养。
少吃或不吃油炸食物，这类食物脂肪含量太高，不利于夜间肠胃消化。
少吃或不吃腌制食品，这类食物能刺激味蕾、增加食欲，但营养价值很低，无益于营养均衡;且含有大量的钠，不利于控制血压。
尽量做到睡前4-6小时不饮酒，因为餐桌上饮酒会在无形中延长晚餐时间，导致能量摄入增加。
尽量不吃方便食品，这类食品一般营养价值低，但脂肪含量高。
现在大家晚餐知道怎么吃了吗?
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