特定保健用食品について
特定保健用食品について
特定保健用食品は、からだの生理学的機能などに影響を与える保健効能成分(関与成分)を含み、その摂取により、特定の保健の目的が期待できる旨の表示(保健の用途の表示)をする食品です。
特定保健用食品として販売するには、食品ごとに食品の有効性や安全性について国の審査を受け、許可を得なければなりません。(健康増進法第43条第1項)
特定保健用食品とは[PDF:318KB] 特定保健用食品制度の概要 [PDF:296KB]許可品目一覧
特定保健用食品許可(承認)品目一覧[Excel:268KB](令和7年8月13日更新)NEW 特定保健用食品の有効性及び安全性の科学的根拠については、下記のホームページをご参照ください。 国立健康・栄養研究所(「健康食品」の安全性・有効性情報) 特定保健用食品情報の検索方法 特定保健用食品の商品情報検討会情報
特定保健用食品制度(疾病リスク低減表示)に関する検討会報告書
令和元年度 疾病リスクの低減に関する表示に係る調査事業報告書[PDF:10.1MB] ※分割版 表紙・第1章・第2章[PDF:4.0MB] 第3章[PDF:3.0MB] 第4章[PDF:3.4MB]担当:食品表示課
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