健康人一天吃多少盐
健康成年人每日盐摄入量应控制在5克以内，相当于一啤酒瓶盖的量。过量摄入盐分可能增加高血压、心血管疾病等风险。
世界卫生组织建议成人每日钠摄入不超过2000毫克，折算为食盐约5克。实际生活中需注意加工食品、调味品中的隐形盐分，如酱油、腌制品、零食等均含较高钠盐。烹饪时可用限盐勺定量，逐步减少用盐量以适应清淡口味。新鲜食材本身含天然钠元素，搭配香辛料、柠檬汁等可替代部分盐的调味功能。长期高盐饮食会导致水钠潴留，增加肾脏负担并影响钙质吸收。
日常可通过阅读食品标签选择低钠产品，减少外出就餐频率，培养清淡饮食习惯。高血压患者、慢性肾病群体及中老年人需更严格控制盐摄入量。若出现水肿、口渴等异常症状，应及时就医评估电解质水平。
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