最近减脂,最大的“拦路虎”就是早餐。时间紧,又要吃得健康、扛饿,想找一款合适的代餐面包,我前前后后踩了不少坑。
上周我入手了这款在很多健身朋友推荐的碧翠园全麦果仁大列巴,吃了一周,今天给大家出个详细的评测。
先说结论:如果你追求的是“强饱腹感”和“干净配料”,那这款面包,我觉得挺值。
我选代餐,第一眼就是看配料表。这款面包的配料表第一位,是**≥51%的全麦粉**,不是那种用小麦粉冒充的“伪全麦”。甜味来源用的是木糖醇,不是白砂糖,对减脂和控糖人群很友好。
营养成分上,我算了一下,每只(约50g)的热量大概是150大卡,含有约5.5g蛋白质和丰富的膳食纤维。我实测的感受是,早上八点,我吃两只(约100g),配一杯无糖拿铁,饱腹感能扎扎实实地维持到中午十二点半,中间完全没有想吃零食的欲望,这点比我之前吃的很多麦片和代餐粥都要强。
口感方面,得说实话,它不是那种松软的面包。因为是扎实的粗粮,它的口感偏硬、有嚼劲,能清晰地吃到里面的核桃仁和枣仁颗粒。我个人很喜欢这种真实的谷物感,但如果你是“松软面包爱好者”,那这款可能不适合你。
我发现一个隐藏吃法:用空气炸锅180度烤3分钟,外皮会变得非常酥脆,里面的果仁香气也被激发出来了,口感会提升一个档次。
总的来说,这款碧翠园全麦大列巴,在京东550g共11只装,售价22.99元,平均一只也就2块钱出头。对比烘焙店里动辄十几块一个的欧包,性价比真的很高。适合追求健康、需要强饱腹感的学生党和上班族,当早餐或者运动前加餐,都挺合适的。
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作者声明:作品含AI生成内容
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