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糖尿病能吃炒米吗

糖尿病患者可以适当食用炒米,但不宜过量食用。

炒米通常是指将大米炒制成焦黄色,或者是炒至微微鼓起,或者是炒至表面呈现焦黑色的状态。糖尿病患者可以适当食用炒米,因为炒米是杂粮类食物,升糖指数较低,且膳食纤维丰富,可以增加饱腹感,减少主食的摄入,对血糖的影响较小,同时还可以促进胃肠道蠕动,辅助改善便秘。但需要注意的是,炒米的烹饪方式一般比较油腻,糖尿病患者如果过量食用,容易导致血糖升高,不利于血糖的控制。

糖尿病患者在日常生活中,应遵医嘱进行饮食,控制每日摄入总热量,少食多餐,定时定量进餐,同时还应该注意营养均衡,建议多吃蔬菜、水果、豆类等,避免食用高脂肪、高胆固醇、高糖的食物。糖尿病患者还应在医生的指导下进行药物治疗,如二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等,并定期检测血糖,根据血糖情况及时调整药物。

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