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2岁宝宝食谱 肉松蛋炒饭的做法

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   2岁宝宝食谱:肉松蛋炒饭

  原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。

  制作方法:

  1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;

  2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;

  3、炒饭上撒上肉松即可。

  健康提示:

  蛋炒饭上加些葱花更添色香。炒锅放油前要先烘干水分。热油里放少许盐可防溅。

  营养经:

  肉松是中国著名的汉族美食,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用。

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