这种水果，秋天要多吃，堪称水果界的逍遥丸，越吃肝气越顺！
最近，听不少老朋友念叨：
“老师，我这两天心里总发闷，说不清为啥，老忍不住叹气。”“我最近没胃口，吃点油腻的就反酸水。”“天一冷，晚上就睡不安稳，翻来覆去到天亮。”
其实在中医看来，这些问题大多和肝气不舒、脾胃虚弱有关。秋天天气转凉，白天干燥、夜里寒凉，再加上情绪容易起伏，很容易让肝气郁结。脾胃一旦受影响，消化功能就会下降，人自然会觉得没胃口、身体发沉，心情也容易烦躁。
今天要推荐一种水果，它就是水果界的“逍遥丸”——柚子。
逍遥丸是中医里常用的中成药，主要针对肝郁脾虚，核心作用是理气解郁、健脾和胃。而柚子，恰好有这两方面的功效。
•柚子能理气顺肝：柚子酸甜中带点微苦，性质偏凉。《本草纲目》中记载，柚子可“下气宽中、化痰止咳”。这里的“下气”，就是帮助疏导体内郁结的气机，特别适合秋天容易胸闷、爱叹气的人。老年人常出现肝气不畅的情况，吃点柚子能缓解这种闷胀感。
•柚子能健脾助消化：秋天很多人没胃口，吃一点就觉得撑。柚子含有丰富的果酸和膳食纤维，能帮脾胃更好地消化食物，促进肠道蠕动。常吃柚子，不仅能改善消化，还能预防便秘。
•柚子能清热化痰：秋天燥气重，人容易咳嗽、嗓子干。柚子性凉，能清除肺热、化解痰湿。对于秋天总咳嗽有痰、嗓子干痒的人来说，柚子是天然的润喉水果。
除了中医角度的益处，现代营养学对柚子也有不少研究。
•维生素C含量丰富：柚子的维C比苹果、梨高很多，有助于提高免疫力，秋冬换季时能减少感冒的几率。
•膳食纤维充足：柚子中的纤维能促进肠道蠕动，帮助排便。很多老年人容易便秘，这时候吃柚子比吃药更温和。
•钾元素含量高：钾元素对控制血压、保护心脏有帮助，适合需要养护心血管的人群。
•热量低：柚子吃起来饱腹感强，但热量不高，想控制体重的老年人吃它再合适不过。
柚子怎么吃呢？
•直接剥食：这是最简单的吃法。要注意少吃白色的筋络，因为这部分性质偏寒凉，还不容易消化。
•制作柚子蜂蜜茶：把柚子肉、柚子皮切碎，和蜂蜜一起腌制，泡水喝。既能润喉化痰，又能理气解郁，秋天常觉得咽喉干痒、咳嗽的人可以多喝。
•柚皮入菜：柚子皮其实也是一味“药材”，《本草纲目》记载它能“理气消食，化痰止咳”。把柚子皮切丝，和肉末一起炒，味道清香还能开胃。
•搭配山楂、陈皮：脾胃虚弱、消化不良的人，可将柚子肉和山楂、陈皮一起泡水喝，能更好地健脾消食。
这三类人要注意：
柚子虽好，但并非所有人都适合吃。
•脾胃虚寒、易拉肚子的人：柚子性凉，吃多了会损伤脾胃，尤其是一吃凉的就肚子疼的人，一定要少吃。
•正在服药的人：像降压药、降脂药等，有些会和柚子发生反应，可能让药效增强，甚至加重副作用。这类人吃柚子前最好咨询医生。
•糖尿病患者：柚子虽然糖分不算特别高，但也不能随意多吃，必须控制好食用量，避免影响血糖。
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