葡萄可以补充哪些维生素
葡萄可以补充哪些维生素
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
葡萄富含维生素C、维生素K和维生素B群，分别有以下作用和含量：
1. 维生素C：每100克葡萄含有25毫克维生素C。维生素C是一种抗氧化物质，可以促进铁的吸收，并为人体提供部分维生素C。
2. 维生素K：葡萄中含有维生素K，这种脂溶性维生素有助于维持血液凝固正常，预防骨质疏松。
3. 维生素B群：包括维生素B1、B2和B6等，能够帮助人体进行能量代谢，促进神经系统正常运作。
除此之外，葡萄还富含抗氧化物质白藜芦醇，以及钾、钙、磷等矿物质。食用葡萄时应适量摄取，过量可能导致血糖升高。需要注意的是，葡萄虽然含有多种维生素，但不能治疗疾病。如果有不适，请及时就医。
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