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孩子吃好、吃对了吗?新版中国学龄儿童膳食指南发布

  5月20日是中国学生营养日,中国营养学会发布了新版的中国学龄儿童膳食指南,指南与此前的2016年版相比增加了学龄儿童营养素养提升和健康饮食行为的培养等内容。

  国家卫生健康委食品司副司长宫国强介绍,学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。近年来,我国学龄儿童营养与健康状况有了很大改善,但仍面临诸多问题,一方面学龄儿童营养不足依然存在,钙、铁、维生素A等微量元素营养素摄入不足还十分常见。另一方面,超重肥胖检出率持续上升,增长趋势明显,高血脂、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病低龄化问题日益突出。根据我国学龄儿童的营养状况制定的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》针对学龄儿童的膳食行为和身体活动,提出了科学、权威有针对性的膳食指导,贯彻了《“健康中国2030”规划纲要》提出的全面普及膳食营养知识,发布不同适合人群膳食指南的要求,希望通过大家的共同努力,使我们的孩子能够掌握营养和健康知识,认识食物,参与食物的准备,学会简单的食物烹调,珍惜食物,传承中华民族优秀的饮食文化和餐桌礼仪,培养健康饮食行为和生活习惯,从而提高自己对健康作主的能力。

  中国营养学会理事长杨月欣表示,新版中国学龄儿童膳食指南第一个是强调食物营养的素养的问题;第二个是对健康行为,如吃早餐、喝含糖饮料,还有运动、吃零食等方面给了一些指导;第三个方面,对于监测体重给予更加明确。

  新版指南根据我国学龄儿童的营养与健康状况,依据合理膳食、饮食行为与健康状况关系对一般人群膳食指南进行了扩充,提出学龄儿童营养的五项核心原则,包括:一主动参与食物选择和制作,提高营养素养;二吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为;三天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒;四多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动;五定期监测体格发育,保持体重适宜增长。(新民晚报驻京记者 杜雨敖)

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