食用螃蟹时，尽量注意这几个方面，有利于身体健康
海鲜凭借着鲜嫩的口味受到了很多的食客欢迎，而在这其中螃蟹占据着很大的比重，也是目前市面上十分常见的海鲜。但是在食用螃蟹的时候，尽量注意这几个方面，有利于身体的健康。
NO1、未煮熟的螃蟹不可食用
这跟螃蟹的生活习性有着很大的关系。一般来说螃蟹生长在江河湖泽的淤泥中，一般以动物尸体或腐殖质为食物。所以大部分的螃蟹体内都会携带着细菌和寄生虫，只有在经过高温蒸制的时候，才可以将这些有害物质消除掉。吃蚓蟹一定要蒸熟煮透，一般水开后还要继续加热30分钟以上，这样才能把蟹内的病菌和寄生虫初底杀死，这样的食用方法有利于健康。
NO2、死蟹不可食用
有些人买了螃蟹不及时吃，等存放时间过长螃蟹死亡后才想起来，但又觉得扔了可惜，于是仍然继续食用，殊不知吃死蟹容易引起食物中毒。主要是因为螃蟹在死后，身体中的糖原分解，使体内乳酸增多，而这个时候螃蟹体内的细菌救出出现大量的繁殖，身体中的组织也是出现很大的变化，已经不适合食用了，不然可能对健康不利。
NO3、螃蟹并非全身都可吃
有些人认为螃蟹营养丰富、味道鲜美，全身上下皆可食用，其实不然。螃蟹若食用不当也会引起食物中毒，因此吃蟹时要注意有4个地方不能吃。胃不能吃、蟹肠不能吃、蟹心不能吃、蟹鳃不能吃，这几个部位都是不适合食用的，它们之间可能带着许多的细菌和脏东西，食用的话对健康是会有影响的，所以还是需要引起注意。
NO4、螃蟹并非人人皆宜
蟹肉性寒且带湿毒，又不易消化，因此不宜多吃，否则容易引起肠胃疾病。而且因为蟹肉的特殊性，也并非所有人都可以食用的。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血压的人、体质过敏的人等等，这些都没有那么适合吃螃蟹，要是贸然食用的话，可能还会使得疾病加重，所以在这一方面还是得注意，在食用的时候也要根据自己的情况的选择。
螃蟹是生活中常见的食物，食用的它的人也是很多，所以就更加需要注意，根据自身的情况食用。不管怎么样，健康才是最最重要的！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
相关知识
与螃蟹相克的食物 吃螃蟹时千万要注意这个
螃蟹好吃，但有人却吃出病来，吃螃蟹？注意这几件事，当心伤身！
螃蟹的食用注意事项是什么 食用螃蟹注意事项
品尝肥美螃蟹正当时，这几个注意事项你知道吗？
为什么有些人吃螃蟹过敏 吃螃蟹时的注意事项
吃螃蟹要注意什么 吃螃蟹的注意事项
食用螃蟹有哪些注意事项
吃螃蟹，注意以下几点，才更健康
螃蟹这几个地方不能吃！螃蟹正确的吃法是什么？
食用螃蟹注意八不宜.docx
网址: 食用螃蟹时，尽量注意这几个方面，有利于身体健康 https://m.trfsz.com/newsview1815055.html
