螃蟹不能和什么蔬菜一起吃
从营养学的角度看，螃蟹与蔬菜的搭配并无诸多禁忌，也并未规定螃蟹不能与某种蔬菜一起吃。食用螃蟹时可根据个人喜好，进行不同蔬菜的选取、搭配，无需过于谨慎。不要轻易相信网上或民间流传的说法，比如某种蔬菜不能和螃蟹一起吃，应从科学的角度进行辨别。
食用螃蟹时确实存在一些注意事项，但不在于搭配的蔬菜，通常螃蟹与各类蔬菜一起吃，不会生成对机体有毒、有害的物质，也不会影响双方的营养吸收。平时可以选取含膳食纤维、维生素丰富的蔬菜，与主食一同食用，以使营养更加均衡。
食用螃蟹更应该关注螃蟹的新鲜度、食用方式等，因为螃蟹易携带细菌、寄生虫等致病微生物，尤其是螃蟹在死后数小时，菌落总数即可激增，因此不应吃生蟹、死蟹，即使烹饪熟后放置隔夜也不应继续食用。从中医角度看，螃蟹性寒，也不宜一次食用过多。
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