生菜开封效期是以下正确（）
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第1题
以下标准说法正确的是（）
A.一份白灼生菜的标准是250克生菜+25克酱油+5克蒜蓉酱
B.一份豪华蚝仔的标准是200克蚝仔+60克蚝仔粉+葱花、蒜苗和辣椒酱各10克+1个鸡蛋+2克胡椒粉+5克鱼露
C.一份白灼菜心的标准是250克菜心+25克酱油+5克蒜蓉酱
D.蟹柳开封保存K+2天，容器内当天打烊废弃
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第2题
口服片剂需要标识有效期，以下哪项说法正确（）
A.外包装完整的单颗片剂需要有名称和有效期可以查看
B.整瓶口服药开封后有效期为3个月，应在瓶上注明效期
C.常温保存口服药是指保存温度在0-30℃之间
D.口服药保存湿度要求45-75之间%
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第3题
以下物料效期说法正确有（）
A.炸好的玉米片打烊废弃
B.已开封未混合的牛肉丝储存2小时
C.加热后未开封的牛肉丝储存4小时
D.开封后在盒子中未倒完的蕃茄丁，盖紧盒子后冷藏储存效期为开封后+1天
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第4题
以下物料开封后原包装密封保存效期是0+15天的有（）
A.原味鸡排腌制粉
B.火辣/高辣浸渍料调味粉
C.青花椒腌料粉
D.面包糠
E.雀巢甜奶粉
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第5题
酒类食品开封用不完___保留在原包装内密封冷藏储存（打开封效期）
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第6题
红豆罐头开封用不完___转移到珍珠兜内密封冷藏储存（打开封效期当日+1天）
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第7题
饭团：相关物料解冻及效期描述正确的是（）
A.猪肉酥开封后常温储存0+6天
B.油条脆烹炸后+1天，常温储存
C.黑芝麻开封后+1个月，转移至撒粉罐中+6天（包含在开封效期内）
D.咸蛋黄加热后未开封+1天
E.以上都是
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第9题
黑糖果味酱开封效期是（）
A.k+30天
B.k+15天
C.k+10天
D.k+8h
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第10题
冷冻冷藏冰箱内所有开封物料都需要张贴效期贴（）
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第11题
黑糖珍珠可乐的炼乳糖浆和可可粉开封效期是K+6天（）
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