文章来源微信公众号 Konch
当我们谈论健康以及健康的生活方式时，我们不可忽视的是健康均衡的饮食往往会带来诸多益处。我们吃什么、喝什么都会影响身体的健康，尤其是随着年龄的增长，健康问题也会日益显现，其中包括肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。
01
吃不同的食物
我们的身体极为复杂，而且（除了婴儿所需的母乳外）没有任何一种单一食物囊括我们需要的所有营养成分，以使我们的身体处于最佳状态。因此，我们的饮食应包括各种有营养的新鲜食物，才能保持身体健康。
02
减盐
吃过多的盐会使血压升高，而高血压是心脏病和中风的主要风险因素。研究统计世界上大多数人都吃盐过多。平均而言，我们每天的盐摄入量是世卫组织推荐限量（5克，相当于一茶匙）的两倍。即使我们没有在食物中另添加盐，加工食品和饮料中往往都含有不少的盐。
03
减少某些脂肪和油的使用
饮食中都需要一定量的脂肪，但是摄入过多，尤其是不好的脂肪，会增加肥胖、心脏病和中风的风险，其中工业生产的反式脂肪对健康的危害最大。饮食中如果含有大量反式脂肪，可使罹患心脏病的风险增加近30%。
04
限制糖的摄入
食用太多的糖不仅对牙齿有害，还会增加超重和肥胖的风险，从而导致严重的慢性健康问题。与盐一样，一定要注意“隐藏”在加工食品和饮料中的糖分。例如，一罐汽水可含多达10茶匙的添加糖!
05
避免酒精的有害使用
酒精不属于健康饮食，在我们国家的酒文化也是非常浓厚。总体而言，饮酒过量或过频，会增加受伤的直接风险，也会带来长期影响，如肝损害、癌症、心脏病和精神疾患。
世卫组织建议：饮酒无安全阈值可言；对许多人来说，即使少量饮酒也可能带来严重的健康风险。
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