减肥不是挨饿！避开3个饮食误区，这样减肥才科学健康
减肥是个永恒的主题，无论你是出于爱美，还是处于健康考虑，减去多余的体重对身体都是有益的。
但是，有些人一直在努力减肥的路上，却怎么也减不掉。究其原因，跟减肥方法不当有关。尤其是在饮食减肥方面，人云亦云的现象非常严重，以至于陷入饮食减肥的误区。
减肥不是挨饿！避开3个饮食误区，这样减肥才是正确的
减肥不是挨饿
1863年，威廉班廷提出了节食减肥，但是，一味地强调“节食”会导致内分泌失调，女性会出现月经不调，男性出现精神萎靡，更为严重者会出现“厌食症”。
一日三餐是维持机体基本营养所需，同时也是消化系统保持正常运转的一种既定规律。省去一餐，缺少了进食刺激，胆囊内储存的胆汁的不到排泄，继续滞留在胆囊内进一步浓缩，时间长了就会形成结晶乃至结石。
如果我们空腹时间过久，胃里没有可以消化的食物，强酸性的胃液就会“消化”胃壁，增加消化道溃疡的风险。
长期过度节食，造成营养摄入不足，时间长了就会刺激肝脏脂肪合成，引起营养不良性脂肪肝。
所以，为了减肥而患上另一种疾病，得不偿失！
避开3个饮食误区
误区一、不吃粮食
很多人认为米饭、面食等碳水化合物为主的粮食类食物，容易引起肥胖，就不吃粮食。
我们通常所说的主食就是指粮食类食物，它是人体能量的主要来源。碳水化合物的供给量过高或过低，都会导致膳食模式的不平衡。所以，这种一味不吃主食的观点是片面的。
减肥时应当严格限制简单糖（单糖、双糖）食物或饮料的摄入，适当提高燕麦、小米、玉米、红薯等粗杂粮和薯类在主食中所占的比例。
误区二、吃肉减肥
1972年，美国阿金斯博士建议，想减肥的人不吃或极少吃碳水化合物，敞开吃肉。采用这种减肥法“一点不吃苦”，甚至还很“享受”所以在当时非常流行，因此，不少人依计行事，短时间内确实也看到体重的下降。
刚才讲了，碳水化合物应当作为人体能量的主要来源，要是限制其摄入，转而吃大量的动物蛋白类食物，人体为了满足能量需求，肝脏就要加大工作量，通过转氨基、脱氨基等生物化学过程，将氨基酸（由蛋白质类食物消化而来）转化为糖类来氧化供应能量，这无疑将加重肝脏的负担。
此外，蛋白质类食物在消化过程中，还会产生含氮废物，这些都需要通过肾脏的滤过才能排出体外，因此，摄入太多蛋白质也会使肾脏不堪重负。
近来的研究表明，这种做法使得人们内脏脂肪含量增加，其危害比想象的要大得多。
误区三、吃素减肥
断食、不吃粮食、吃肉减肥都不对，那吃素总可以了吧？其实也是一个误区。
生活方式导致的肥胖，主要原因是能量摄入过多、消耗量低于摄入量。人体能量的主要来源是碳水化合物、脂肪和蛋白质。但素食并不代表能量就少了，尤其是重口味的人，尽管吃的都是素的，但植物脂肪、碳水化合物的摄入量也不少。比如炸薯条就是高热量素食，地三鲜、油焖茄子等菜式的热量也非常高。
这样减肥才科学健康
1、制定科学的饮食计划
早餐吃饱并富有营养，中餐吃的丰富点，晚餐少吃点。注意计算饮食热量，控制一天摄入食物的总热量，合理分配到一日三餐中。
2、制定科学的锻炼计划
每周坚持运动5-6次，每次至少30分钟，可选择慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜伽等有氧运动。
3、辅以药物、中医治疗
比如脂肪酶抑制剂、中医针灸对减肥都有一定的帮助，但是，千万不要轻信市面上减肥假药，容易损伤肝脏和肾脏。
4、清淡饮食
清淡饮食有助于控制饮食摄入量，重口味饮食令人胃口大开的同时，则会在不知不觉中，让人吃过量。
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