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蒙牛联合权威机构启动国民饮奶行动,助力全民科学饮奶“三步走”

  第二届中国健康促进大会在上海圆满落幕。会议期间,一项关于提升国民乳制品认知的重要行动正式启动。由中国健康促进与教育协会营养素养分会和蒙牛乳业联合推出的《国民饮奶素养提升行动》,致力于普及"饮奶素养"概念。该行动旨在帮助公众建立科学的饮奶观念,实现"喝上奶、喝好奶、喝对奶"的饮食目标。

 (《国民饮奶素养提升行动》启动仪式:左一蒙牛常温研发消费者与感官研究部总监温烃,中间中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员、北京大学公共卫生学院马冠生教授,右一复旦大学附属华东医院孙建琴教授)

  在大会发言中,北京大学公共卫生学院马冠生教授以中国健康促进与教育协会营养素养分会主任委员身份,重点说明了"国民饮奶素养提升行动"2025年的实施计划。首要工作是开发专业的评估工具,开展全国性饮奶素养调研,系统分析现状后编制《国民饮奶素养报告》。同时将推出《科学饮奶指南》,内容包含乳品营养知识、地域饮奶差异、常见疑问解答以及科学饮奶建议等,以易于理解的方式为公众提供指导。在宣传推广方面,将采用网络直播、线下活动、短视频等多种形式普及饮奶知识。该行动还将建立年度监测机制,持续跟踪国民饮奶素养变化。蒙牛乳业表示将全力支持这一行动,帮助民众建立正确的饮奶观念。

  本次会议安排了多场专业学术研讨活动。其中,孙建琴教授详细介绍了《科学饮奶核心信息及释义》的主要内容。这份指导文件由蒙牛乳业与中国健康促进与教育协会营养素养分会合作编制,从理论认知到实践应用两个维度,重点涵盖了乳制品基础知识和健康作用等方面。

复旦大学附属华东医院孙建琴教授解读《科学饮奶核心信息及释义》

  《科学饮奶核心信息及释义》以科学严谨而又通俗易懂的方式传播饮奶知识。该指南的推出旨在帮助公众树立正确的饮奶认知,培养良好的饮奶习惯。通过指南的学习实践,可以更好地把握饮奶与健康的关系,了解科学的饮用方法。这份指南有望成为提升国民饮奶素养的关键工具,助力增加合理的奶制品摄入。

  本次大会由中国健康促进与教育协会主办,北京大学公众健康与重大疫情防控战略研究中心、上海市疾病预防控制中心、上海市健康促进中心协办,复旦大学公共卫生学院、复旦大学附属眼耳鼻喉科医院承办。

  蒙牛乳业以行业领军企业的担当,积极履行健康知识传播责任,启动《国民饮奶素养提升行动》。该行动着重帮助消费者正确认识饮奶与健康的关系,学习科学饮用方法,强化乳制品营养认知,助力实现"喝上奶、喝对奶、喝好奶"的目标。

  面向未来,蒙牛乳业将恪守"消费者第一第一第一"的价值追求,大力发展创新生产力,引领产业链高质量发展,为消费者打造优质乳品。

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