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好吃不胖鲜美蔬菜火锅

好吃不胖鲜美蔬菜火锅

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法

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仿佛世间所有的事情没有什么是一顿火锅解决不了的,如果不行,那就再来一顿!
天气渐凉,在热气腾腾中,吃着火锅,让胃得到满足的同时,还增进彼此的感情。今天就推荐一道蔬菜的火锅,味道鲜美,还不担心长胖~

用料  

新鲜海带 100g 莲藕 100g 胡萝卜 50g 香菇 2-3朵 玉米 2段 番茄 30g 豆腐 50g 金针菇 20g 茼蒿 50g 大葱 一段 有机山茶油 15g 有机酱油 25g 有机糖 10g

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法  

准备好所有的材料,蔬菜洗干净,切片备用;

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法 步骤1

火锅内倒入适量有机山茶油,下大葱爆香;

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法 步骤2

加入所有蔬菜菌菇码好,倒入调好的酱汁,煮开即可

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法 步骤3

调火锅蘸料
食材:
蒜末10g,香菜5g、熟芝麻3g、油辣子3g、有机酱油20g、芝麻酱10g 蒜切碎、香菜/香葱切碎
做法:
所有材料混合均匀即可,十分简单~

好吃不胖鲜美蔬菜火锅的做法 步骤4

小贴士

整个料理过程中,只是使用了禾然有机酱油进行调味,在自然发酵的调味中,酱油的鲜香包裹住了蔬菜的原汁原味,让蔬菜的清香味道更好地保留,而且少油低脂,营养健康
还可以根据喜好搭配各种蔬菜,酱料也可以根据自己的口味进行调制,更加健康美味

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