秋风起,柚子香,又到了满街飘着柚子清甜气息的季节。可最近总听人说高血压患者不能吃柚子,吓得不少“三高”朋友对着诱人的柚子直咽口水。这说法到底靠不靠谱?今天就带大家一探究竟。
1、西柚汁的“危险组合”
确实有研究发现,西柚汁会影响某些降压药的代谢。这是因为西柚中的呋喃香豆素会抑制肠道中一种关键酶,导致药物在体内浓度异常升高。不过普通柚子含量较低,偶尔吃几瓣问题不大。
2、这些药物要特别注意
钙拮抗剂类降压药(如硝苯地平)受影响最明显。如果正在服用这类药物,最好咨询医生是否需要调整饮食。其他类型降压药通常不受影响。
1、高糖水果要控制
荔枝、龙眼这类高糖水果,容易引起血糖波动,间接影响血压。建议每次食用不超过5-6颗,最好搭配坚果一起食用。
2、高盐水果要警惕
话梅、蜜饯等加工水果含钠量惊人,一包话梅的钠含量可能比一碗泡面还高。想吃酸味可以选新鲜山楂或猕猴桃。
3、高热量水果要适量
榴莲、牛油果虽然营养丰富,但热量堪比米饭。高血压合并肥胖的人群要特别注意控制分量,每次食用不超过100克。
4、冰镇水果要避免
从冰箱直接拿出的冰西瓜、冰葡萄,温差刺激可能导致血管收缩。建议取出后放置室温再食用,尤其是清晨和夜间。
1、苹果
富含钾元素和果胶,建议带皮吃,每天一个中等大小的苹果刚刚好。
2、香蕉
补钾能手,但糖分也不低。选择稍青的香蕉,搭配无糖酸奶更健康。
3、猕猴桃
维生素C含量爆表,还能帮助改善血管弹性。每天1-2个,切开用勺子挖着吃最方便。
4、蓝莓
花青素能保护血管内皮,冷冻的蓝莓营养价值也不打折。抓一小把当零食,或者拌入燕麦粥都很不错。
其实高血压患者的饮食没有绝对禁忌,关键在控制量和搭配。比如吃水果最好安排在两次正餐之间,避免饭后立即食用造成血糖波动。记住一个原则:品种要多,分量要少,应季最好。现在正是柚子上市的季节,只要不是正在服用特定药物,偶尔享受几瓣清甜的柚子又何妨?
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