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豆浆、米浆、杏仁浆真的健康吗?教你正确喝,才能瘦身不复胖

现在有越来越多人喝豆浆来取代牛奶。在美国等国家,比起豆浆,一般人更常喝的是杏仁浆或米浆。不过,如果不了解杏仁浆及米浆的营养价值,喝了也没意义。


加糖豆浆、米浆、杏仁浆 等于加糖

首先,杏仁浆与米浆的营养成分和牛奶完全不同,而且这2种饮品直接喝的口感并不好,因此大多会再添加糖质等其他成分。无论是调味豆浆或加了砂糖的杏仁浆,最好还是视为饮料看待比较恰当。

关于米浆也是一样,一般人都认为米浆很健康,但实际上米浆的原料是米,等于几乎全是糖质。而且液态的米浆,当然比直接吃米饭更容易被人体吸收。

而豆浆里的大豆异黄酮,摄取过多一样会对身体造成影响,而且大豆中还有所谓的抗营养因子(anti-nutritional factor),最好还是避免过量比较好。


椰子水是果汁

不只是牛奶或浆汁类的饮品,椰子水同样标榜是天然运动饮料,所有饮料制造商都纷纷抢着制作发售。但若是纯椰子水的话,其实就等同于果汁,含量最多的自然就是果糖。当然也会有很多健康的成分,但喝太多对健康还是不好。

喝豆浆瘦身 选择无糖才对

很多人都因为市面上的广告而深信上述这些饮料是健康饮品,但事实上,这些并不是会越喝越健康的东西。豆浆和杏仁浆在选择上必须以无糖为优先,米浆和椰子水也要留意糖质含量,避免糖质摄取过多。

以前总是习惯喝可乐或市售咖啡牛奶的人,很多都以为改喝豆浆可以让身体变健康,或是达到瘦身目的。有这种想法的人意外地非常多,其实这些饮品并不是不能喝,但如果是以瘦身为目的,情况就另当别论了。


不改变以调味饮品作为水分补给的习惯,味觉就很难恢复正常。喜欢有味道的东西,就表示舌头味觉喜欢刺激性的食物,如果是这样,不妨试着从改喝茶(当然要选择无糖)开始做起也没关系,最后再以尽可能只喝矿泉水来补充身体水分为目标。

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