喜茶超级植物茶上新一周年卖出超1亿杯
中国消费者报北京讯（记者孟刚）9月19日，喜茶“超级植物茶”迎来上新一周年。喜茶数据显示，“超级植物茶”全系列产品已售出超1亿杯。
据介绍，喜茶深入探寻全球超级植物，不仅推出了多款人气单品，引领新茶饮的产品研发趋势，还推动健康小众原料的普及与品质升级。作为喜茶的新晋人气品类，“超级植物茶”自2024年以来持续引发消费热潮，羽衣甘蓝成为炙手可热的明星原料之一。
2024年巴黎奥运会期间，喜茶推出的夺冠纤体瓶，一经上新便火爆全网。随后，喜茶进一步将其更名为羽衣纤体瓶，作为“超级植物茶”的系列首款产品，其成为喜茶产品体系内的常驻饮品。在市场消费热情下，喜茶又连续带来了去火纤体瓶、红菜头美颜瓶、能量纤体瓶、去油纤体瓶等多款单品，半年内上新数量达8款，其中羽衣纤体瓶、去火纤体瓶成为新茶饮的年度现象级单品。今年夏季，喜茶在延续系列经典羽衣甘蓝元素同时再度创新，推出了马黛活力纤体冰。
基于品类探索，喜茶不断研发拓展产品形态的边界，将人气现制茶饮的产品灵感延续到瓶装产品中，带来了首款瓶装“超级植物茶”——羽衣甘蓝青瓜，上新后迅速成为山姆酒水饮料品类新品销量第一名，成为继喜茶特浓抹茶、50%果汁茶后的又一款爆款瓶装产品。
据介绍，喜茶已在新茶饮行业开创了多个新品类。“超级植物茶”自正式推出以来，不仅系列产品人气销量持续领跑，更直接影响了新茶饮从2024到2025年的产品研发与创新方向，引发其他品牌相继跟进，以羽衣甘蓝、红菜头等超级植物作为研发元素的果蔬茶饮产品成为行业主流。
伴随着“超级植物茶”系列的不断丰富，喜茶针对系列中广泛使用的羽衣甘蓝提出了更高要求，深入原料上游与高标准种植基地合作探索羽衣甘蓝的零农残种植，建立“从基地到门店”全程可追溯的全流程品质管理体系，推动羽衣甘蓝原料品质升级。
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