晚饭就做这10道菜，营养又健康，吃到打嗝还想吃，家人都吃爽了！
哈喽，大家好，我是YaYa
与西方人重视早餐相比，晚餐向来是中国人最重视的一餐，仿佛不吃得多一点就会损失点什么。吃晚餐的确很重要，但是现在人容易走极端，要么就不吃，要么就吃很多。其实这两个极端都是不对的。经过很多的科普，大家都知道吃很多不对；但不吃晚餐，也是很不对的行为。
今天YaYa就给大家分享10种好吃又营养的晚餐做法，希望你喜欢！
照烧鸡腿饭
做法
先将鸡腿双面煎至金黄色，接着下调味料小火煮10分钟，酱汁黏稠即完成。煮一锅水，加盐巴，将花椰菜烫熟。鸡腿洒上白芝麻，加上白饭及花椰菜摆盘即完成！
咸猪肉炒黄豆芽
做法
1，备料：去掉黄豆芽尾端须须的部份，没这习惯的话就省略；咸猪肉 8 片切成易入口的大小。 开火热锅 → 咸猪肉放入锅中 → 把猪肉的油煎出 猪肉油煎出后，放黄豆芽拌炒到熟，再洒点糖中和口味，就可盛盘了。
2，猪肉原有的咸香甘和黄豆芽的爽脆，只需要最后放一点点糖提味就好，完全不需要其他的调味。
蕃茄泡菜炒猪肉
做法
1，后腿肉厚度约 0.5 公分，有加米酒和泡菜汁抓捏后静置；趁空把韩式泡菜及小蕃茄切成易入口大小。 倒油 → 开火热锅 → 先炒小蕃茄。
2，锅里的油有点红时，把蕃茄拨到一边，把泡菜放到与蕃茄同边同炒；另一边则煎后腿肉，让肉香释出。 见肉变色时，就可以拨在一起，淋点泡菜汁、洒点糖拌炒均匀，肉熟就可以盛盘了。
减肥晚餐食谱——米饭小菜
做法
锅内的水要多加一点，做法：燕麦和白米一起烹煮成燕麦饭。蒸熟即可。
一天 2 次，吃法：午、晚餐食用。 1 次 1 小碗，建议每周选三天食用。
水溶性纤维含量多，减围理由：燕麦的纤维丰富。对于排便很有帮助，同时还可降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，防止肠道吸收剩余之毒素，对于体内环保很有帮助。
1、竹笋3支切丝，将切好的竹笋和海带放进锅，煮到开，关火。竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃。
2、把竹笋和海带捞起来，沥干水，放碗里。
3、加进盐、姜丁、蒜丁、辣椒油、醋，拌好。最后加葱。
三文鱼蔬菜粥
做法
1.三文鱼用黑胡椒 一点盐 腌制
2.煮粥 粥好了
3.先放不容易熟的 比如胡萝卜丁 然后放姜丝 然后三文鱼 然后乱七八糟别的
4.煮吧煮吧~~尝尝~~~放盐调味~出锅！！！
牛排晚餐
做法
1、蒜米切片，五花肉切成薄片。
2、番茄去皮切成丁。
3、牛肉切大片，放在面板上用肉锤或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制，腌30分钟。
4、在等腌制牛肉时间就可以先做意大利面了：首先中火放入火麻油，再加入切丁的洋葱，再大火爆香洋葱味。
5、倒入五花肉和洋葱一起炒熟。
6、再倒入番茄炒匀即可。
7、调制中火，倒入已经用清水煮熟的意面，大概炒5分钟，放一勺盐即可出锅装盘。
8、倒入8勺火麻油。
9、放入腌制好的牛排，根据自己爱好煎到多少成熟（要中小火慢慢煎）。
10、再煎个蛋，和用水煮西兰花做装饰，装盘。美味的烛光晚餐就完成了。点上蜡烛就完美了。
简单快手香煎鳕鱼
做法
1，在鳕鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒
2，再均匀地抹上一层面粉
3，找一个平底锅烧热，倒入橄榄油，将鱼排下锅，鱼皮朝下
4，中火煎3、4分钟后翻面，再煎1-2分钟
5，待鱼排基本煎熟时，转小火，下黄油融化
6，将锅子倾斜，拿一个勺子把黄油不停地舀起来浇在鱼身上
7，将鱼排起锅盛盘，把柠檬汁挤到锅里
8，煮开后立即关火，把锅里的酱汁倒在细香葱末上拌匀
9，把葱末和酱汁浇在鱼排上即可
美式晚餐炸鱼条
做法
1、调面煳至浓稠状，但可顺顺滑下来。
2、鱼条完整浸泡于面煳后沾面包粉。
3、下锅油炸至金黄色即可。记得捞起后用餐巾纸吸油，配上塔塔酱就完成啦！
咸香甘甜烤肉饭
做法
1、将去骨牛小排切条，洋葱切丝。
2、接着放腌料腌牛肉，约十分钟即可。
3、热锅加一点油跟奶油，下洋葱炒至透明后，下牛肉一起半炒约五～七分熟即可上桌！
番茄香肠螺纹粉
做法
先煮螺纹粉大约10分钟，在此期间，切好胡萝卜，番茄，香肠，洋葱电饭锅开到煮饭档，下洋葱香肠炒香，再下番茄炒软，此时若螺纹粉煮好了，就把它离水，加点橄榄油搅拌好放着备用。番茄炒软后倒入适量番茄酱，加料酒，搅拌到粘稠的时候，倒入螺纹粉稍微煮一下，收了汁就可出锅了
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