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从减肥到健康：三十年的坚持与自我认识

泰然健康网
2025-09-25 01:17

01减肥历程

▍ 初步减肥尝试

从我首次察觉到自己相较于他人更为肥胖，并开始尝试通过节食来减轻体重，至今已历经了整整三十个年头。然而，这并非意味着在这漫长的岁月里，我始终能够维持良好的身材。事实上，我的减肥之路充满了坎坷与挑战。自幼时起，我便体态丰盈，尤其是脸部，圆润得如同乒乓球一般，因而得名。而肥胖者的食欲往往也较为旺盛，这一点在我身上体现得尤为明显。无论是喜悦还是悲伤，甚至是无聊至极时，我首先想到的总是食物。我不偏食，对于食物的选择从不挑剔，这也成为了我体重增加的催化剂。

幸运的是，在某个时刻，我恍然大悟，认识到那时我正处于二十多岁的黄金时期，对生活充满热情，减肥亦是如此。我开始了积极的尝试，严格控制饮食，尤其是晚餐，经常选择不吃，虽然初期效果显著，但这也给我的胃带来了沉重的负担。起初只是轻微的疼痛，然而随着时间的推移，疼痛逐渐加剧，难以忍受。在医生的建议下，我重新调整了饮食习惯，定时定量地进食，不勉强自己，经过一年的努力，我的身体终于恢复了健康。

然而，在那个年代，关于减肥的书籍并不丰富。我只能通过自我摸索和不断尝试来寻找适合自己的方法。由于缺乏对食物营养成分与健康关系的了解，再加上周围人的减肥经验参差不齐，道听途说的信息层出不穷，这使得我在减肥路上走了不少弯路。

▍ 减肥误区与反思

年轻时的减肥动力，多半源于对美的追求。在那个骨感美盛行的上世纪九十年代，我曾一度陷入极端，只吃素食，连蛋和奶都戒了。然而，我并不知道这些食物中的优质蛋白对身体的益处。结果，虽然我变得骨瘦如柴，但精神却萎靡不振，浑身乏力，仿佛变成了弱柳扶风的“林妹妹”。

幸运的是，我及时意识到了问题的严重性，并果断地结束了这长达两年的吃素生活。重新摄入肉类后，我逐渐恢复了往日的活力。这段经历至今仍让我心有余悸，好在年轻时的身体恢复能力强，我才能幸免于难。

▍ 孕育时期的体重困扰

怀孕之前，我保持着适中的体重和身材。然而，怀孕后，家里的老人建议我为了孩子的健康而放弃减肥，多吃鸡鸭鱼肉。尽管我没有经验，但出于对孩子的爱，我顺从地进食，结果体重猛增了40斤。

离预产期还有一个月时，我的行动已经变得困难，只能拖脚前行。医生在产检时严肃地警告我不能再吃太多，营养过剩对孩子和我都不好。尽管我减少了进食，但为时已晚，最终只能选择剖腹产。

▍ 产后体重恢复与新挑战

生完孩子后，我的体重依然居高不下。由于需要喂奶，我在孩子断奶之前都不敢刻意减肥。然而，在独自照顾孩子的艰难过程中，我竟然不知不觉地瘦了下来。多年后，当我回顾这段经历并对照专家意见时，才意识到那时的我可能患上了产后抑郁。

孩子三岁时，我意外地恢复到了孕前的体重。这并非刻意减肥的结果，而是生活所迫，既要工作又要照顾孩子，让我每日忙碌如战。虽然体重减轻了，但岁月痕迹也愈发明显，皮肤松弛，腹部赘肉明显，那满脸的胶原蛋白已逐渐被疲惫所取代。

▍ 减肥之旅的再启程

一次外出培训时，与同事合影，我惊讶地发现，照片上的我竟有了微微外突的小肚子。这让我意识到，许久未曾认真管理过自己的身材。看着身边同学们的体型日渐丰腴，我内心的危机感也日益增强。

于是，我再次踏上了减肥的征程。新世纪已经来临多年，人们对身材的审美也发生了变化，苗条而富有曲线的身材成为了新宠。单纯的节食已无法满足需求，我开始尝试各种运动，如跑步、快走、做操、踢毽子、跳绳，甚至重拾了早年间的呼啦圈，希望借此能尽快摆脱腹部的赘肉。这些运动不仅在一定程度上抑制了我的体重增加，更让我焕发出新的活力。

走路是我最钟爱的运动方式。曾有一段时间，我甚至达到了每天至少步行两小时的狂热程度。清晨，我会先在公园漫步一小时，开启新的一天。午间，用餐完毕后，我会在户外散步半小时，消化食物。而到了晚上，回家的路上我依然会坚持走半小时以上。

在减肥的道路上，我不断尝试各种饮食方法。起初，我迷上了坚果，认为它们能滋养大脑和皮肤，于是晚餐只吃坚果，如花生、核桃、扁桃仁、开心果和黑芝麻。然而，体重并未如我所愿减轻，反而出现了严重反弹。经过一番查询，我才发现坚果的油脂含量之高。

后来，我尝试用水果替代晚餐，尤其偏爱葡萄、香蕉、西瓜和芒果。但遗憾的是，体重并未下降，反而空腹血糖飙升至6.1，接近糖尿病的临界值。这个结果让我深受打击。

经过反思和大量资料的查阅，我终于找到了适合自己的减肥饮食方式。我坚持三餐规律，早餐注重质量，通常是一个水煮蛋、一袋牛奶、一小块面包，再根据胃口添加水果或西红柿。午餐在单位食堂解决，力求食物多样化，蔬菜占据餐盘的一半以上。主食方面，我通常会选择红薯、玉米、拨烂子或素包子，这些既营养又低热量的选择。晚餐在家自制，通常是一盘青菜或熬点粥，粥里会加入绿豆、红枣和梨，小米则只放一点点。若睡前感到饥饿，我会喝一杯酸奶，偶尔也会在两餐之间吃一些干果。

我的观念也发生了深刻转变。控制饮食、加强锻炼，这些不仅仅是为了维持良好的身材，更重要的是确保身体健康。随着年龄的增长，尤其是步入中年之后，很少有人能够像年轻时那样随心所欲地吃喝而不影响身体健康。减肥并非简单地减少食物摄入，而是需要更加注重饮食的均衡搭配。

每年春节期间，我总会稍作放松，品尝各种美食，但只是浅尝辄止，所以难免会遭遇“每逢佳节胖三斤”的困境。然而，我愿意为自己创造这样一个放松的时刻，去感受美食带来的愉悦和人生的美好。春节过后，我会更加严格地控制饮食，增加运动量，以确保体重能够迅速恢复。当夏天来临时，我期望自己能够穿上裙子而腰间无赘肉。

长期坚持不懈的减肥过程，让我对自己更加自信。这场人生马拉松，始于对美好形象的追求，最终止于对健康的渴望。遵循“管住嘴，迈开腿”的原则，我不仅成功减肥，更收获了健康的体魄。每年的体检结果，就像一盏明灯，指引着我不断调整饮食结构，优化运动方式。

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