肉类辅食，你家宝宝吃对了吗？
为什么一定要添加肉类食物？
1，肉类中含有丰富的蛋白质
宝宝生长发育的速度很快，需要足够的蛋白质、维生素和微量元素，当宝宝开始添加辅食的时候，如果长期摄入的肉类较少，就会导致体内缺少蛋白质、铁、锌等元素，继而出现免疫力低下、贫血、消瘦等情况。
2，铁、锌和维生素A/B的最佳来源
宝宝刚开始添加辅食的时候，大多以米、面等谷物为主，水果蔬菜适中，肉类在辅食中所占比例则相对较少。其实肉类中含有大量的铁、锌、维生素A和维生素B，而这些营养素是谷类和蔬果中没有的，并且牛奶和鸡蛋中的铁含量少之又少，也无法相提并论。
3，提供丰富的脂肪
肉类的脂肪含量平均在10-30%左右，以各种脂肪酸和甘油三酯为主。肉类中的脂肪可以提供更多的热量，供宝宝消耗。在同等种类的瘦肉中，猪肉的脂肪含量最高。
0-3岁宝宝每天该摄入多少肉类？
0-6个月 无需添加
6个月以内的宝宝主要以奶制品为主，特别是母乳。即使有些宝宝已经开始添加辅食，也没有必要开始添加肉类。过早给宝宝添加肉类，会增加宝宝的肠胃负担，影响消化。
7-12个月 25-40g/天
这个阶段的宝宝开始长牙，辅食也可以从泥糊状慢慢的朝半固体过渡。宝宝到了一定的月龄阶段，辅食的状态也要发生相应的改变，半固体状的辅食有助于锻炼宝宝的咀嚼能力。
7-12个月宝宝可以添加肉类辅食，每日摄入量25-40克最佳。新鲜的鸡/猪/牛肉或肝脏都是较好的选择，以清蒸为主，不需添加任何调料，容易产生过敏的鱼虾可过些时间再加。添加的原则也要循序渐进，从一种开始逐渐加量，并要观察宝宝是否存在过敏或其他不适情况。
1-3岁 约100-125g/天
随着宝宝的成长，对营养的需求量也是越来越高，2-3岁的宝宝对钙的需求量逐渐加大，而这种元素在肉类中较少，奶类、蛋类和鱼肉中含量较多。铁是造血的主要原料，宝宝可以从动物肝脏和瘦肉中获取丰富的铁元素。所以，建议1-2岁宝宝每天摄入100克肉，到了3岁可再增加25克。
添加肉类辅食常出现的误区
1，用奶类和蛋类代替肉的营养
很多父母都觉得牛奶和鸡蛋比肉类的营养丰富多了，所以常常忽视给宝宝添加肉类辅食。不错，1岁以内的宝宝的确该以奶制品为主，但如果在添加辅食的时候缺少了肉类的摄入，体内则缺乏铁、锌、维生素等物质。
2，用肉味代替肉
有些家长总会把大块的肉放在粥或面条里一起煮，这种辅食即使有肉类，孩子却因为块头太大无法摄入。宝宝开始吃辅食的时候吞咽有困难，建议父母多一些耐心，改变烹饪和制作方式。
3，摄入过量肉类
不同月龄的宝宝对肉类的需求也不同，家长应按需供给。有些老人总担心宝宝营养不够，给宝宝喂的过多。也有些父母担心孩子难以消化，给孩子摄入的过少。
各种肉类和营养
1，猪肉
蛋白质低于其他肉类，但脂肪含量最高，含有丰富的维生素B和铁元素，如果宝宝贫血可以多吃，肥胖的宝宝应减少摄入。
2，鸡肉
含有丰富的蛋白质，脂肪含量在肉类中最少，含铁量也低于牛羊肉，但微量元素比较丰富。
3，鱼虾
含有钙、铁、铝、碘、锰、锌、氯等人体必需元素，被认为是微量元素最丰富的肉类。
4，鸭肉
脂肪量高于鸡肉，蛋白质含量低于鸡肉，铁量少于牛羊肉，性偏凉，燥热口干的宝宝可用其代替鸡肉。
5，牛肉
身体虚弱的宝宝最适合吃牛肉，其蛋白质的氨基酸可提高抗病能力，尤其对贫血症状的宝宝有补铁作用，但是消化能力差者需少吃。
6，羊肉
有气喘、肺病和虚寒的宝宝可酌情食用，冬天食用有补虚抗寒的作用，但因其性温热，因此消化不良、湿疹和发热者均不适合。
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