创建意义
绿色食材打造健康生活。为进一步推进绿色有机食品在餐饮业中的应用，从源头上保证食材原料的安全、绿色和优质，实现餐饮采购、生产和服务环节绿色化的重要保障。让绿色食品、有机农产品走进餐饮市场，走进千家万户。
创建对象及目标
绿色有机餐厅创建包含但不限于星级酒店、社会餐饮、休闲主题餐厅、团膳快餐等业态。2022年，绿色有机餐厅创建名额10家。
创建程序
1.创建动员：各有关单位积极组织宣贯省地方标准《绿色有机餐饮评价通则》，开展创建培训和学习交流活动，鼓励动员有关单位和餐饮街区参与创建，对照标准自查整改申报。
2.推荐申报：各申报单位对照地方标准《绿色有机餐饮评价通则》逐条自查，通过自评后，直接向省餐饮行业协会提交绿色有机餐厅创建申报表。
3.组织审核：【材料审核】创建单位按要求准备评审资料，提交至省餐饮行业协会；【现场审核】省餐饮行业协会、省绿色食品协会委派专家组现场审核，提交报告。
4.公示公告：由省餐饮行业协会、省绿色食品协会对符合标准的绿色有机餐厅创建单位进行公示，如无意见将颁发证书和牌匾。
5.宣传动员：由省餐饮行业协会、省绿色食品协会对命名为绿色有机餐厅的单位，组织媒体进行加大宣传。
