方便面是垃圾食品？食药监总局：纯属谣言！
方便面是常见的方便快捷食品，很多人都吃过。
但是，许多人认为方便面是垃圾食品，实际上，这种说法并不正确。
国家食品药品监督管理总局曾发表声明：方便面是垃圾食品纯属谣言。
方便面和挂面都是由面粉制作的，都要经过脱水处理，只不过，方便面的调料中盐的含量比较多。
所以，在吃方便面时，应该少放盐和调料，可以加一些蔬菜、鸡蛋和肉来丰富方便面的营养，减少盐分的摄入。
这样添加“料”的方便面吃法，并不会对身体造成危害。
另外，有些人认为桶装方便面里面有一层蜡，吃方便面蜡会进入身体对身体不好，这是一种误解，桶装方便面内壁使用的是食品级聚乙烯，它和矿泉水瓶的材质是一样的。
根据权威研究，发表在《食品科学与技术学报》上的论文表明：
方便面中的营养成分可以满足人体的基本需求，但它的营养均衡性相对较差。
所以，在食用方便面时，搭配其他食物，如蔬菜、水果、肉类等，能够弥补营养不足的问题。
同时，世界卫生组织（WHO）也曾发布相关报告指出：食品的健康与否不仅仅取决于单一食品本身，还与整体的饮食结构和生活方式有关。
如果将方便面作为偶尔的便捷食品，并且在其他饮食方面保持均衡，方便面是不会对身体健康造成危害的。
央视网曾对方便面进行过详细的报道，方便面主要由：面饼、调料包和蔬菜包组成，面饼通常经过油炸或干燥处理，含有碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分。
调料包中含有盐、味精、香料等调味品，虽然可以增加方便面的口感，但盐分含量高，过量摄入可能对健康不好。
蔬菜包中含有脱水后的蔬菜，虽然营养成分有所损失，但仍能提供一定的维生素和膳食纤维。
另外，央视网还指出，市场上有一些新型方便面产品，如：非油炸方便面、添加了营养强化剂的方便面，在一定程度上改善了方便面的营养均衡性。
在选择方便面时，多关注方便面包装上的营养标签，选择低盐、低油、富含营养的方便面。
方便面没有想象中的不健康，应该正确看待它，合理食用，在选择方便面时，可以选择低盐、低油的产品，并搭配其他食物，以保证营养的均衡摄入。
同时，购买正规厂家生产的方便面，确保食品安全和质量。
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