中国好军医：桂花入酒资益寿
古人推崇桂花酒，是因为它不但味美，还有“寿千岁”的功效。所以，先人们除了敬神祭祖外，还用来敬献长辈，希望桂花酒助延年，资益寿。
【材料】
桂圆肉500克，桂花120克，冰糖500克，上好白酒5000克。
【方法】
将新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛掉不用，将桂花薄摊好，用湿毛巾轻按，除去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍半天；将桂圆肉、糖桂花装入酒瓶内，再放入冰糖，封好瓶口，封固一年后取酒饮用。
【功效】
酿制好的桂花酒，色泽金黄，芬芳馥郁，有桂花的舒心健脾、养血安神功用，并有桂圆肉的补精益髓、补益心脾的效用，香甜醇厚，开胃醒神，健脾补虚，有助于劳心过度，心脾损伤，气血不足引起的心悸不宁、遇事善忘、失眠多梦病症的辅助治疗。
相关知识
桂花酒益寿好处多
“寿千岁”桂花酒
饮桂花酒,中秋节为什么要饮桂花酒
中秋节习俗饮桂花酒，喝桂花酒有什么好处？
自制桂花酒，做法简单，有延年益寿之功效
中秋养生，不如来一杯桂花酒
中秋喝桂花酒的来历 中秋吃桂花酒的寓意
饮之寿千岁——桂花酒自制指南
桂花陈酒的功效与作用
桂花酒 助长寿
网址: 中国好军医：桂花入酒资益寿 https://m.trfsz.com/newsview1830439.html
