说到端午,就不得不提到糯米与粽子,他们之间深切的渊源可以沿着蜿蜒曲折的河流追溯到遥远的世代。
唐玄宗(713~755)在端午节宴群臣诗云“五月符天数,五音调夏钧。旧来传五日,无事不称神……四时花竞巧,九子粽争新。方殿临华节,圆官宴雅臣……”至此可知,糯米曾伴着宗祀礼乐,沿着历史的路径流传至今。
那么,你知道我国糯米的主产区在哪里吗?是否有古老的品种仍栽种至今?(排序不分先后)
1朱湖糯米
朱湖糯米以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。该产品分1公斤、2.5公斤、5公斤、25公斤等系列小包装。先后在湖北省第一、第二届农产品博览会和上海国际农产品博览会上获得优质产品殊荣,在湖北省第三届农产品博览会上获“名牌产品”称号。2009年9月28日,朱湖糯米获得国家地理标志产品保护。
朱湖糯米地理标志产品保护范围为湖北省孝感市孝南区朱湖农场、东山头农场、朋兴乡、肖港镇、新铺镇、祝战镇、三汊镇、卧龙乡、毛陈镇等9个乡镇、农场现辖行政区域。
2应城糯米
应城地处北纬30度,江汉平原与鄂中丘陵的过渡地带,阳光充足,雨量充沛,是国内籼糯种植最适宜区域之一。当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素,享誉全国,应城也被誉为“全国籼型糯稻第一市”。
应城糯米地理标志产品保护范围为湖北省应城市杨河镇、田店镇、三合镇、杨岭镇、汤池镇、陈河镇、义和镇、黄滩镇、天鹅镇共9个镇现辖行政区域。
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