瑜伽饮食文化｜健康饮食，吃出好身体
瑜伽饮食文化｜健康饮食，吃出好身体
瑜伽饮食文化将食物分为三大类
惰性食物，变性食物，悦性食物
惰性食物：容易引起怠慢，疾病和心灵迟钝，对心灵和身体有害无益。一切肉类，蛋，洋葱，菌菇，芥末，葱蒜，麻醉型饮料，烟草，毒品，不新鲜的食物
变性食物：为身体提供能量，对身体有益但是对心灵无益，容易引起心灵浮躁不安。浓茶，调味品，香料，食盐，辣椒，酱油，白萝卜，海带，巧克力，可可，汽水
悦性食物：色香味美，烹饪简单，不添加任何调料辅料，这些食物可以培养高贵情操，使身体变得健康，纯净，轻松，精力充沛，使心灵宁静愉快，有益身心。水果，蔬菜，豆制品，牛奶，坚果，绿茶
人体所需的基本营养成份：碳水化合物，脂肪，蛋白质，粗纤维，水，矿物质，维生素
碳水化合物：谷物，蔬菜，水果，坚果
脂肪：牛奶，干果，一些谷物和蔬菜
蛋白质：牛奶，杏仁，花生，椰子，谷物
纤维：水果，蔬菜，谷物
矿物质：水果，蔬菜，谷物
维生素：水果，干果，小麦，谷物
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