若以一种食物来象征夏季,冷饮无疑会位列其中。接下来,我们将共同探讨如何更健康地享受这份“冰”爽。
01夏季享受冷饮的好处
华中科技大学同济医院消化内科的主任医师王波指出,适量食用冷饮对身体颇有益处。
◆ 清凉解热与愉悦感受
首先,冷饮能带来清凉解热的感受,刺激口腔黏膜和舌头的冷觉感受器,向大脑传递愉悦信号。其次,摄入冷饮能激发人体的副交感神经,有助于减少自律性神经失调,使人精神焕发。
◆ 刺激副交感神经与食欲调整
再者,在炎炎夏日,人们往往食欲不振,此时适量饮用冷饮,不仅能降温避暑,还能刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动,从而增强食欲。

02冷饮的时间建议
在中医的理论中,夏季由于脾胃功能相对较弱,稍有不慎摄入油腻、生冷或辛辣食物就可能导致腹泻。因此,选择合适的时间享用冷饮显得尤为重要。
◆ 午间适宜时段与入口原则
中午时分,阳气旺盛,此时享用冷饮,不必过于担忧食物的寒凉对身体的损害。然而,为了减少对身体的冲击,建议尽量在餐后食用。在享用时,可以在口中含留大约5秒钟,让冷冻的食物稍微融化,遵循“入口不冰齿”的原则,这样能够更好地保护牙齿和肠胃。同时,也要注意适量,避免一次摄入过多,购买时建议选择小份。

03冷饮引发头痛的原因
在享用冷饮或大快朵颐冰淇淋后,一些人会突然感到前额剧烈而尖锐的疼痛,仿佛整个大脑都被冷冻,身体也随之变得僵硬。这一现象,被人们形象地称为“脑结冰”。
◆ 错误吃冰方法的影响
不当吃“冰”方式易致“脑结冰”。在享受冷饮或冰淇淋时,存在两种不当的吃法,这些方法可能引发所谓的“脑结冰”现象。1. 将冷饮直接吞到口腔后部,这种做法会对口腔黏膜造成剧烈的刺激。2. 在运动或劳作后,头部会出汗并伴随血管的扩张。若此时大量摄入冷饮,头面部会因骤然遇冷而引发颅内血管功能异常,进而导致头痛的出现。建议大家在夏日里,尽量避免在运动或劳作后立即大量摄入冷饮,同时也要控制冷饮的摄入量,两次摄入间隔最好保持在2小时以上。

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