冬季吃火锅要注意什么？
冬季吃火锅要注意什么？
更新时间:2016-12-28 浏览:2282次
冬季吃火锅要注意什么？
在寒冷的天气，火锅常常成为市民餐桌上的常客，但是很多人吃了火锅之后会感觉喉咙干痛，平时患有慢性咽炎的人，火锅吃多了，更会加重咽炎症状。
火锅经常使用麻辣锅底或调料，刺激性很大，常吃会引起咽喉不适。另外有些人吃火锅时喜欢大量饮酒，特别是冰镇啤酒，这样对咽喉不好。火锅和冷饮的刺激性都较大，如果搭配起来，咽喉受到“冰火两重天”的双重刺激，极易引发咽喉炎、喉咙水肿等。
建议吃火锅时注意以下几点：
少食辛辣辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，出现咽喉炎等问题。还可诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
搭配大量绿叶蔬菜应该多吃清火滋阴的食品，选用热量较低的食物，如鸡肉、鱼肉等。同时，应搭配大量的绿叶蔬菜。蔬菜能消除油腻，补充人体维生素，还有清凉、解毒、去火的作用。
不要吃太烫的食物 太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜。从火锅中夹出的食物不宜马上入口，要等一下稍凉再吃，否则会损伤咽喉。
不要吃太咸食物含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活。另外，高盐饮食还可能降低黏膜抵抗疾病的能力，各种细菌、病毒会乘机而入，引发咽炎。
饭后吃梨梨为生津解渴、润肺止咳、养阴清热之果品。对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。
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