大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。
“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。鸭肉是我们在平常会经常吃到的美食之一，烹饪方法有着许多，能够用来煎炸煮炒等。其中，美味的香辣鸭脖更是让我爱了，搭配些桃园建民蒜蓉辣酱，味道更棒。
做好了的香辣鸭脖色味俱佳，还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说教你爽口解馋的香辣鸭脖，营养丰富又美味下饭，一起来大快朵颐吧。
美味的香辣鸭脖
食材：鸭脖、桃园建民蒜蓉辣酱、葱姜、干红辣椒、花椒、茴香、桂皮、香叶、酱油、白糖、盐
做法：1、我们需要先把食材都准备好，把鸭脖仔细地处理好，去掉杂质，用刀切成段；
2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入切好的鸭脖，把鸭脖焯烫一会儿，撇去浮沫后，捞出来，沥干水；
3、把葱姜分别洗净，沥干水，切成葱花和姜丝；把干红辣椒洗净后，切成段；
4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜爆香，再放入干红辣椒、花椒、茴香、桂皮和香叶，翻炒出香味，倒入适量的水；
5、再把汤汁倒入汤锅里面，加入适量的酱油、白糖和盐，大火烧开转为小火，煮炖一会儿；
6、放入焯烫好的鸭脖，再次烧开之后，继续煮一会儿，等到把鸭脖煮熟后捞出来，沥干水后，再放入汤汁里面，浸泡一段时间，会更入味，喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民蒜蓉辣酱，滋味也是更棒啦。
如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
