北京海淀首推LGIT营养餐 助力居民健康饮食
千龙网讯（记者刘美君）近日，北京市海淀区东升镇宝盛社区餐厅在全市率先推出针对老年人及糖尿病、高血压等特定人群的LGIT（低-血糖生成指数）营养餐，受到社区居民的热烈欢迎。
“在家门口就能吃上LGIT营养餐，真是太幸福了！”东升科技园员工王女士对宝盛社区餐厅新上线的LGIT营养餐赞不绝口。她表示，自己家族有高血糖遗传病史，平日里需要忌口的食物很多，而LGIT营养餐不仅帮助她稳定了血糖，还让她有了更多的饮食选择。
据了解，宝盛社区餐厅自2024年9月17日开业以来，一直致力于在满足居民日常用餐需求的基础上，进一步关注居民的健康饮食需求。通过问卷调查、食客留言等方式，餐厅了解到居民对少糖少油的健康食堂餐有着很大需求。为此，餐厅运营方组织专业医生、营养师及厨师等联合研发，推出了LGIT营养餐。
LGIT餐是一种低血糖生成指数（GI）饮食，旨在通过科学的餐品设计，帮助居民控制血糖波动，同时满足营养需求。餐品均选用低升糖天然食材，避免额外添加单糖或双糖，减少血糖骤升的风险。餐品种类丰富，包括早餐、午晚餐等多个套餐，平均价格在30元左右。
这一创新举措不仅满足了不同年龄段居民的健康饮食需求，也为宝盛社区餐厅的可持续发展注入了新的活力。对于老年人群体中的糖尿病患者，LGIT营养餐提供了既满足治疗需求又能促进健康饮食的方案。对于年轻人群体，尤其是健身爱好者和有减脂需求的人群，LGIT餐则可以帮助他们维持日常活动的高效能量供应，同时避免碳水化合物过度摄入导致的健康问题。
据东升镇相关负责人表示，该镇在推进养老助餐点的运营中，始终将“品质民生”放在首位，不断探索创新可持续发展的餐饮模式。下一步，还将持续研发LGIT健康餐品的更多产品，并通过线上线下渠道推动居民健康饮食的知识普及，助力社区居民健康水平的提升。
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