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能量饮料危害人体健康，你还在喝吗？

泰然健康网
2024-12-01 15:23

随着越来越多的人在感觉有点迟钝或者疲惫的时候转向能量饮料——1994年到2014年间销售额增长了5000%——许多健康专家担心，比起咖啡或其他咖啡因来源，它们是一个更危险的选择，尤其是对于青少年和年轻人。

虽然18-38岁的人是能量饮料的最大消费者，但在12-17岁的青少年中，近三分之一的人经常使用能量饮料。研究和病例报告指出，能量饮料与年轻人的各种健康问题，特别是心脏问题之间存在令人担忧的联系。它们是否来源于咖啡因，其他成分，或者两者的结合还不清楚，尽管高剂量的咖啡因本身是有毒的。

近年来，至少有两名男孩在喝了能量饮料后心脏病发作，另外两名男孩出现了心房颤动，这是一种不规则的心跳。来自南卡罗来纳州的肖恩和海蒂·克里普，他们的儿子戴维斯2年前去世，他们已经争取通过一项法案，限制向18岁以下的儿童出售这些饮料。康涅狄格州立法者提出了一项类似的法案，禁止向16岁以下的儿童出售能量饮料。健康专家说，无论这些法案是否成为法律，父母都应该建议他们的孩子避免使用这些产品。年轻人也需要谨慎。

芝加哥大学教授、美国儿科学会（AAP）关于运动饮料和健康饮料的政策声明的合著者之一、医学博士霍利J.本杰明说：“AAP强烈认为，建议青少年不要经常使用能量饮料是有必要的。能量饮料。”最危险的真正效果和剂量尚不清楚，因此很难说任何数量的兴奋剂在青少年中是否真正安全。据报道，与能量饮料使用有关的癫痫、心脏病和肌肉骨骼损伤。”

危险剂量

美国饮料协会说，“咖啡因就是咖啡因”，你从哪里得到的并不重要。这个行业组织说，如果你适度饮用能量饮料是安全的。曼哈顿心脏病学创始人、心脏病学家罗伯特·西格尔医学博士说：“如果你正在为考试而学习，而且一年要通宵睡几次，那么有一次可能没问题。”但大多数能量饮料迷不会在特殊场合下为他们保存能量，而且用户也不会总是在一罐饮料（或集中“拍摄”）后停下来。

西格尔说，一个关键问题是，大多数能量饮料中的咖啡因含量远远超过一杯标准咖啡。一杯8盎司的乔含有大约100毫克的咖啡因。虽然一些能量饮料品牌可能含有类似的量，但其他品牌的每罐或每瓶含有超过350毫克。西格尔说：“从少量到中度，咖啡因是很好的，”因为它能增强你的情绪，帮助你感觉更清醒。大量使用后，会导致血管扩张能力下降。如果它们收缩缩小，你的血压就会升高。如果血管收缩，血液无法通过，就会导致心脏病、大脑病——也就是中风——以及其他重要器官的损害。”最近发表在美国心脏协会杂志上的一项研究发现，能量饮料也会影响心脏的电流模式，这可能是危险的，甚至是致命的。

神秘的混合

如果你认为你只需要坚持一种能量饮料品牌，它的咖啡因含量和咖啡差不多，你应该知道这并不那么简单。尽管咖啡因的含量是一个绝对令人担忧的问题——如果你在短时间内摄入足够的咖啡因，也可能会导致你的死亡——专家们对这些产品中常见的其他成分也有很大的顾虑。

糖是一大类：虽然你可以在一杯咖啡中加入一两茶匙，但能量饮料通常有7到14茶匙，尽管许多品牌都提供无糖版本。但是定期从含糖饮料中摄入如此多的糖，与患糖尿病、肥胖症和心脏病的风险更高有关。

能量饮料也有被归类为膳食补充剂的附加成分。能量饮料是青少年和年轻人使用的第二种最流行的膳食补充剂（仅次于多种维生素）。然而，瓜拉那、牛磺酸和人参等配料并不是大多数能量饮料消费者应该服用的补充剂。“人参具有抗氧化的特性，这很好，但是如果你想提高记忆力，你最好吃蓝莓或玩脑力游戏，”营养师Jen Bruning说，他是注册营养师，也是营养与营养学学院的发言人。你必须记住，当涉及到草药补充剂时，这些成分并没有受到严格管制。”

布鲁宁补充说，瓜拉那是一种天然的咖啡因来源，不必在营养标签上透露；这意味着你可能会得到更多的咖啡。

Segal说：“美国FDA确实没有研究过每一种产品，所以很多证据都是奇闻轶事，但是当你把咖啡因、糖、人参、瓜拉那、牛磺酸等混合在一起时，肯定会增加身体伤害的可能性。”无论是过量的咖啡因还是咖啡因和其他常见成分的综合作用，能量饮料显然对一些使用者造成了伤害。这些产品的反应范围从头痛和紧张到心脏问题和癫痫发作。2007年至2011年间，与能量饮料使用相关的急诊室访问翻了一番。虽然在能量饮料中发现的问题本身可能是有问题的，但是当你在等式中加入酒精的时候，事情会变得更加危险。近年来，使用能量饮料的鸡尾酒越来越受欢迎。

“酒精对大脑有抑制作用，能量饮料有刺激作用，”西格尔说。虽然你可能认为结合这些物质可以提供某种平衡，但这不是它的工作原理。”布鲁宁说：“这能让吸吮的人感觉自己并不像真正的那样陶醉。”根据国家补充和综合健康中心的数据，酒精和能量饮料混合的人比其他饮酒者更容易酒后驾车或发生不受保护的性行为，这在你的感觉和你受到的伤害之间是很严重的。

有风险的孩子

正如许多医生和营养学家所关心的，能量饮料对任何使用能量饮料的人的影响，儿童和青少年被认为是特别脆弱的。然而，制造商继续在网站、社交媒体和电视频道上为儿童和青少年做广告。他们也在年轻人喜爱的体育和其他活动上做广告。

本杰明说：“咖啡因从头到尾对身体的生长都有影响。”能量饮料中的咖啡因含量会影响儿童的大脑、心脏、肌肉和骨骼发育。美国和瑞典的研究也将能量饮料消费与儿童牙齿侵蚀联系起来，这可能是由于高糖含量。与此同时，AAP非常担心孩子们有时会选择这些饮料，因为他们会把它们与含有电解质的运动饮料（如佳得乐）混淆，或者因为他们被“能量”这个词误导了。

本杰明说：“能量最好来自天然的食物，如水果和蔬菜中的碳水化合物。

总结：

这篇国外报道主要是针对一些能量饮料，该类产品首先含有大量的白糖（摄入过多的白糖可增加三高慢病、龋齿的风险），可以考虑无糖能量产品；其次，含有人参等草本植物（该部分成分国家规定较少，容易过量）；咖啡因、牛磺酸等其他提神抗疲劳成分（商家为产品效果添加大量的其他含有该类的有效成分原料，导致成分过量），长期饮用对身体有潜在风险。