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乳糖不耐受与婴幼儿健康PPT.ppt

乳糖不耐受与婴幼儿健康PPT

乳糖不耐受与婴幼儿健康;一、什么是乳糖不耐受;乳糖是乳中主要的糖;乳糖不耐受世界性的难题;乳糖不耐症在中国 ;(二)继发性乳糖不耐受;小儿是轮状病毒易感人群;感染以及营养不良可损伤肠粘膜;腹泻损伤小肠上皮细胞;腹泻时摄入含乳糖配方会使病情加重;二、乳糖不耐受对营养的影响;乳糖的结构与代谢;1.能量来源;乳糖的代谢;葡萄糖和半乳糖的代谢;2.神经细胞的结构成分;半乳糖可以构成脑苷脂;3.促进肠道益生菌,抑制肠道致病菌; 乳酸促进益生菌,抑制致病菌生长繁殖。;;益生菌的作用;4.乳糖分解成乳酸促进钙吸收;乳酸钙的利用;三、乳糖不耐受的诊断方法;呼氢试验;婴儿腹泻的实验室检查: 大便性状和还原糖测定 大便性状(有气泡、有水分、有酸味) 还原糖测定(醋酸铅氢氧化铵法),≥(++); 检查粪pH5.5,如还原糖阴性, 结合病史 可诊断为乳糖不耐受。 ;尿半乳糖???度测定技术;尿半乳糖检测结果;方 法 ;乳糖酶的服用方法;研究报告;孙建琴等的临床研究表明,乳糖不耐受者在饮用牛奶前5分钟或就餐时口服一片乳糖酶片(牛奶伴侣,含乳糖酶60毫克),可起到直接帮助乳糖的消化吸收,显著改善乳糖酶缺乏的状况,总有效率为97.6%,对乳糖不耐受症状的改善率达100% 。补充乳糖酶还可以提高牛奶中蛋白质、钙、磷等营养成分吸收利用,是一种简便、有效、安全的方法。;五、乳糖不耐受的治疗意义;;总结 1、乳糖是婴幼儿早期营养中非常重要的营养素,对婴幼儿的生长发育有不可替代的作用。 2、乳糖不耐受可影响婴幼儿的生长、发育,甚至影响智力发育。 3、补充乳糖酶是解决乳糖不耐受的有效措施,还可以更好的促进母乳喂养。 ; 谢 谢!

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