最简单的香蕉鸡蛋饼,让你早餐也能吃得健康又美味!
每天早上都赶时间,吃什么都得匆匆忙忙。可是,为了身体健康,我们不能随便吃垃圾食品。今天,我就来分享一个既健康又美味的早餐——香蕉鸡蛋饼,让你能够在匆忙的早晨也能尽情享受美食。

1️⃣材料准备
香蕉一个、鸡蛋两个、适量的盐和橄榄油。如果喜欢甜食,可以加入适量的蜂蜜或糖。

2️⃣制作步骤
将香蕉捣成泥状,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。加入适量的盐和蜂蜜或糖,再次搅拌均匀。

3️⃣煎饼
将平底锅烧热,煎饼前刷上一层橄榄油,倒入适量的香蕉鸡蛋液,煎至两面金黄即可。

小贴士
1. 香蕉的成熟程度越高,煎出来的饼会更加软糯。
2. 煎饼时火不要太大,否则容易糊底。
3. 如果喜欢吃薄饼,可以加入适量的水或牛奶调稀。
这个早餐不仅健康美味,而且简单易做,适合忙碌的你。赶紧试试吧!
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