营养师公开20款水果维他命C排行榜，第1名更防癌/降血压/稳血糖
维他命C功效多，除了美白之外，也可增强免疫力，减少患感冒的风险。有营养师列出20种水果的维他命C排行榜，当中一些常见的维他命C水果，如奇异果、橙及柠檬等，竟然全部不入三甲，到底哪种水果可以击败它们，成为水果界的“维他命C之王”。
20款水果维他命C排行榜 柠檬/橙不入三甲！
营养师高敏敏在个人Facebook专页分享， 说到维他命C，必定第一时间想到柠檬，好多人以为酸一点的水果维他命C含量更高，其实不然！高敏敏指，水果并非越酸越健康，柑橘类也不是含量最高的；她列举20种水果，比较每100克水果的维他命C含量，20种水果中，柠檬所含的维他命C竟是最少，有1类水果维他命C含量竟包办第1、2名！
水果维他命C含量排名（每100g计算）：
第20位：柠檬 34mg
第19位：台湾土枣 37mg
第18位：橙 41mg
第17位：杨桃 44mg
第16位：榴莲 44mg
第15位：甜柿 37mg
第14位：荔枝 52mg
第13位：白柚 55mg
第12位：澳洲橙 55mg
第11位：木瓜 58mg
第10位：西施柚 58mg
第9位：文旦柚 61mg
第8位：草莓 69mg
第7位：绿奇异果 73mg
第6位：新奇士橙 75mg
第5位：金奇异果 90mg
第4位：龙眼 95mg
第3位：番荔枝/释迦 99mg
第2位：白肉番石榴（珍珠番石榴） 194mg
第1位：红肉番石榴 214mg
维他命C每日应摄取多少？2类妇女补充量最高
高敏敏提醒，维他命C是人体每日不可或缺的水溶性维他命之一，人体无法自行合成维他命C，所以必须由食物中摄取；而不同年纪、不同时期要补充的维他命C含量也不一样，孕期及哺乳期妈妈要补充的量最高，19岁以上成人每人每日摄取100mg即可：
维他命C每日建议摄取量：
年龄1-3岁：40mg
年龄4-6岁：50mg
年龄7-9岁：60mg
年龄10-12岁：80mg
年龄13-18岁：100mg
年龄19岁以上：100mg
怀孕期：110mg
哺乳期：140mg
“维他命C之王”番石榴8大功效
至于被称为水果界“维他命C之王”的番石榴，高敏敏表示番石榴除了维他命C丰富外，更有美白、制造胶原蛋白、排便顺畅等8大功效。番石榴营养价值如下：
番石榴功效｜有助感冒快速痊愈
番石榴富含维他命C，有抗氧化、抗发炎的作用，可加快伤口愈合，还可帮助白血球抵抗病菌、强化免疫系统。
番石榴功效｜稳定血糖
番石榴是低GI水果，食用后血糖上升平稳，糖尿病人也可食用。
番石榴功效｜降低患癌风险
番石榴富含维他命C，可中和体内致癌的自由基，减少日常摄取加工食品时的致癌风险。
番石榴功效｜降血压、消水肿
番石榴含矿物质钾，可预防心血管疾病、降血压、消水肿。
番石榴功效｜排便顺畅
番石榴含高纤维及充足水分，有助刺激肠道蠕动，帮助如厕顺畅。
番石榴功效｜延缓骨质疏松
番石榴内的维他命C，可帮助钙质吸收，促进胶原蛋白合成，骨质疏松、维持关节健康。
番石榴功效｜提高工作效率
番石榴含维他命B群，为细胞提供正常运作的能量，让身体精力充沛，提高每天工作效率。
番石榴功效｜饱足感高
番石榴含膳食纤维，能抑制胃口，帮助肠胃顺畅。
高敏敏推荐压力大、饮食不均衡的都市人，每日吃点番石榴补充维他命C；也建议大家进食时，不要加盐或梅粉，避免钠和糖摄取过多，每人每日吃1粒即可。另外，番石榴表皮有丰富的维他命C，清洗时要轻手、勿过度搓洗，也不要削皮，以免营养会流失。
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