十二载耕耘 沪上阿姨创新探索新茶饮可持续发展之路
2025年是新茶饮品牌沪上阿姨成立12周年，从上海人民广场开业的第一家门店到如今门店数达9436家（数据来源：截至2025年6月30日沪上阿姨财报），沪上阿姨秉持“让全球消费者享受现制饮品的美好生活”和“携手全球合作伙伴通过奋斗赢得美好生活”的初心和使命，坚持长期主义，通过不断的技术升级、研发创新，探索一条健康可持续的发展路径。
加强供应链建设，规模与品质双提升
新茶饮市场快速发展环境下，供应链的布局与建设成为各品牌规模差异化的核心竞争力之一。据极海品牌监测数据显示，截至目前，“沪上阿姨”品牌全国门店数量已达10739家，成功进入“万店俱乐部”。在全国门店网络快速扩张的同时，沪上阿姨深刻认识到高新鲜度的优质食材与高效物流配送是持续扩大门店网络，为消费者提供高质量现制饮品的基础。因此，通过持续强化对供应链的建设，建立起一套系统化，可覆盖全国的强大供应链体系。据2025年沪上阿姨半年报数据显示，截至2025年6月30日，沪上阿姨已构建起覆盖13个大仓储物流基地、7个新鲜农产品仓库、14个前置冷链仓库及4个设备仓库的全国网络，搭配自建生产基地保障食材新鲜与标准化，形成规模化成本优势。
与此同时，面对复杂的供应链管理能效平衡，沪上阿姨除了全国供应链覆盖范围外，还以“全域数据贯通、智能决策中枢、生态协同网络”为核心，打造出“需求-采购-履约-品控”四维协同管理体系，精心挑选能够为公司提供世界各地新鲜水果的供应商，并合作进行食材研发，有效控制食材的质量及成本。还通过信息技术持续优化后台管理，进一步保障产品品质与门店营运效率，加速实现从门店到公司的运营能效提升与门店效益增长良性循环。
2025年10月24日，沪上阿姨供应链创新成果正式入选由上海市商务委员会指导、上海市供应链发展促进会等机构联合主办的“2025上海供应链发展大会”的“2025年上海供应链创新与应用优秀案例”，成为新茶饮行业效率革新的典型代表之一，收获官方与市场的双重认可。
升级品牌价值，以“每日健康+”理念驱动产品创新
在消费健康化的趋势下，沪上阿姨从简单的规模扩张，转向以价值认同为核心的品牌建设。构建了“标准定义-产品落地-场景延伸-文化共鸣”的完整体系，在行业同质化竞争中形成了难以复制的消费信任壁垒。
2025年5月，沪上阿姨联合中营惠营养健康研究院、中国营养学会营养健康研究院发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》，首次系统界定了现制茶饮的“营养补位”价值——针对我国18-35岁群体日均膳食纤维摄入量仅11.8g（远低于25-30g推荐量）的痛点，提出“每日健康+”理念，通过产品研发升级让消费者可以通过一杯好喝又富含丰富膳食纤维的果蔬茶饮轻松完成膳食补充和平衡。此外，沪上阿姨还进一步尝试从产品功能到生活方式的场景延伸，让品牌价值更具渗透力。2025年9月沪上阿姨启动的“五色慢养”计划，标志着其价值引领从“食养”向“身心同养”的逐步升级。在此过程中沪上阿姨也实现了从用户信任到品牌认同的深度绑定。在产品端沪上阿姨核心产品至今仍坚持“即买即做”的可视化操作，延续12年的血糯米、芋泥等核心食材成为品牌信任符号；在价值引领端用“每杯膳食纤维含量”等具象指标替代模糊的“健康宣称”；在情感端以“慢养”理念呼应公众对松弛生活的向往，使品牌从“饮品供应商”升级为“生活方式倡导者”。这种多维渗透也为品牌的市场认可带来显著成果：截至2025年6月，沪上阿姨微信小程序注册会员达1.314亿人，季度复购率稳定在40.6%，用户留存率稳居行业前列。
回溯沪上阿姨近年来的发展加速之路，供应链的深厚积淀，为规模化扩张提供了坚实底座；多品牌的差异化卡位，打开了全域市场的增长空间；而价值升维的持续探索，则让品牌在消费理性时代筑牢了信任护城河。这三大核心能力的协同发力，推动沪上阿姨实现了从区域品牌到跻身行业领军者行列的跨越式发展。
践行企业责任，持续关注“东方她力量”
自2013年第一家门店开业至今，沪上阿姨在为消费者提供高性价比的现制茶饮产品和服务的同时，始终将企业社会责任与品牌价值赋能作为可持续发展重要关注方向。2022年首创“无声的店”助残项目和启动“沪助她力量”女性健康公益主题活动；2023年通过中国妇女发展基金会捐赠300万元支持抗汛救援、发起“中国首家新茶饮公益基金会”、推出“女性健康关爱计划”“母亲健康快车”等项目，为女性筑牢成长基础；2024年妇女节期间，沪上阿姨联合天津潮汐公益开展“送她一朵小红花”非遗手工艺分享和产品收购活动，切实帮助困境女性获得稳定收入。同年，沪上阿姨更是对品牌进行全新升级，将猎豹与摩登女性形象结合，提出代表着自由自信的“跟随心中猎豹”的品牌理念，持续传递对女性力量的关注和支持。
未来，沪上阿姨将继续通过完善供应链建设、创新产品研发、优化加盟管理体系，以实现规模与效益的可持续双增长，同时为消费者提供更健康、更丰富的茶饮产品和服务体验。 华商报大风新闻记者 曲丽莉
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