如今，大多数消费者都喜欢他们喜欢的东西，但是火锅的配菜是什么？今天，我们将介绍完整的火锅配菜集，看看它们是如何配菜的吗？如果您在家中制作自己的火锅，您应该为家用火锅配菜使用什么？
如果您在一家火锅餐厅里，火锅配菜基本上是没有问题的，因为它们都准备好了，只需选择您喜欢吃的东西，然后在家做自制的火锅会更麻烦。首先自助火锅配菜，您必须考虑要吃什么配菜，然后准备。让我们看一下火锅配菜的组合。
自制的火锅
主要材料
大骨头，虾，墨鱼，鱼。
腌制
淀粉，烹饪酒，盐，鸡肉精华，淡酱油，蛋清，糖，胡椒粉。
调料
美国人参，沃尔夫果，洋葱切片，姜片，大蒜片，盐，鸡肉精华和烹饪葡萄酒。
实践
1。首先，准备大骨头，然后用它制作肉汤并制作碱汤。
2。将虾切成泥，制作虾滑。
3。将墨鱼切成泥中，使墨鱼滑倒。
4。然后将准备好的鱼切成片。
5。腌制的鸡肉鱼片：加入蛋清，淀粉，烹饪葡萄酒，盐和鸡肉精华。
6。腌制牛肉生菜：释放淡酱油，蛋清，淀粉，鸡肉精华，烹饪葡萄酒，糖，盐和胡椒粉。
7。当骨汤煮沸时，将其倒入热锅中，以制成锅的底部，加入美国人参，谷仓，绿色洋葱片，姜片，大蒜片，盐，盐，鸡肉精华和烹饪酒煮沸。
8.自己准备调味料：花生酱，辣新鲜，香菜，大蒜，芝麻油。天气很冷，所以很高兴在家制作热锅！
酱油锅
材料
1磅的山苦瓜，6片猪肉片，6片鱼片，6片虾，1/2磅的蛤lam和2个小黄瓜。
汤料成分
1杯，2杯木鱼，1杯酱油，10杯水。
蘸
一汤匙1汤匙淡酱油，一点芝麻油和切碎的葱。
